川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
对西安的印象，比较明确的而是来自于文怡的美食博客，主要的记录就是关于西安的吃吃喝喝，此后她的几次北京--西安行都是胡吃海喝，人文景点只有一个陕博，据说西安没有当地的菜系，除了面食，回民菜，就是川菜在当地称雄了。太多的“旅游必去之地，在时间和预算有限的情况...
除了图片的老店，记得原来新华日报边边2楼还有一个店现在都关了顺便问下，就是图片箭头那个位置，有个川菜馆特色是罐罐蒸的鸡和鸽子这些，也是拆迁之后就没得，原来叫什么名字，现在老板还在开没得哟
你好，帮妈妈找工作54 身体健康 生活习惯好 爱干净 老实 有分寸感在重庆有几年做过餐饮、足浴清洁的，打扫房间、照顾老人的经历。 做饭好吃 清淡的家常菜和一般的川菜都可以你好，帮妈妈找工作54 身体健康 生活习惯好 爱干净 老实 有分寸感在重庆有几年做过餐饮、足浴清...
他家的川菜和粤菜一直做得很好吃，在他家吃了很多年，最近一次去，发现关门了。有人知道老板又在哪里开店了呀？
本来邀请了外地的朋友来耍，哪知道疫情严重，就让他别来，说来了他就走不了。得益于一直给他安利川菜，就想来问问，大家心目中川菜排名前五的是什么？作为一个四川人我先来，咸烧白和火锅肉，每周都要吃一次的那种！！
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