牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花（霜降）牛肉片”最美味，著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
最近潮汕牛肉都成了了，对于我这样一个超级热爱吃牛肉的肉娃儿当然得去试试了，看了坛子里的帖子，趁着月初忙完了报表赶紧约上几个狐朋狗友去打探一番。虽然喊了一夏天的减肥了，但始终只停留在语言上，嘴可是没有停下来过。索性也不管三七二十一，先吃了再说哟。废话不多说了，先上菜哈...
不晓得我妈从哪里搞到的。我绝对算个牛肉干爱好者，但是硬是好久没吃到过这么好的牛肉干了。就是五香味的，并不是味道有好特别。安逸的是口感！！！现在经常吃牛肉干，吃到那种黑大一根的，要么就是咬不动，要么就是粉哒哒的。今天吃到这个硬是是入口化渣哟，不管好大一根，绝对入口化渣...
今天逛超市，看到肥肠还便宜，家里那个早就念起要吃，一直觉得不好打整的，正好又是假期，就买了回切弄。肥肠实在是太不好洗了！光是洗啊弄的就整了1个多小时。这是洗好后下水煮过的样子，放了八角、香叶、花椒、白糖和酱油……话说煮的时候味道还香也，都没有那种臭味了。先来说说啷个...
只能吃2个小时! 因为和BF是8点的功夫熊猫....我们7点15才坐下吃饭...我们就想以快点的速度整完撒。但是在那个转盘前头坐了黑久..转过来转过去浪个都是那点点也..最多2.3个品种..我们逗觉得有点假老,于是,我们决定点个面,点个饭...一个猪扒拉面,一个牛肉...
全部(8570)
更多
收藏
