酸菜鱼是著名川菜，由酸菜和鲜鱼片烹制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。
还会赠送水果、零食，虽然有时候人多要排队，但是人家是拿号的，有一回，我们两个人去吃饭，只剩大桌子了，后面来了6个人，然后我们觉得不好得，就跟经理说让他们先坐，结果别个说，你们先到，这是应该的，我只能在心里默默赞叹了他们的服务态度。说到这，不得不说一哈有家很霸道酸菜鱼...
老爸的手艺是直接导致我一直减肥无能的重要因素。以前给大家分享过酸菜鱼，这次正好家里有老家杀土猪送过来的肥肠，遂建议老爹弄个肥肠鸡告一盘——因为以前老爹的泉水鸡确实秒杀南山一条街的某家知名店家。现在实时发帖开始哈。
假期时光，唯有美食不可辜负，一鱼两吃，酸菜鱼，滑溜泡椒鱼片[色]
据说自己泡酸菜味道更好，但是我怕弄不好，还是外面买的现成的，味道还是ok的
本想做一道麻辣鱼，中途加了酸菜，变成一道酸菜鱼，最后起锅时，加了点醋，最后变成怪味鱼[呲牙]
的四周是大片农田，还可以钓鱼打牌，去云篆寺烧个香。“云篆风清是老巴渝十二景之一，从这个牌坊开始登山，也可以把车直接开到山顶。登山步道很古老自然，也没有人为的商业气。 地址：重庆主城区巴南区鱼洞境内。 推荐美食：六合鱼、盘龙黄鳝、木洞豆花、老太婆酸菜鱼...
山的四周是大片农田，还可以钓鱼打，去云篆寺烧个香。“云篆风清是老巴渝十二景之一，从这个牌坊开始登山，也可以把车直接开到山顶。登山步道很古老自然，也没有人为的商业气。 地址：重庆主城区巴南区鱼洞境内。 推荐美食：六合鱼、盘龙黄鳝、木洞豆花、老太婆酸菜鱼...
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