酸菜鱼是著名川菜，由酸菜和鲜鱼片烹制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。
东西本来消耗就少，一瓶用很久呢！猪肉价格大涨后，就不怎么吃猪肉了，蛙和鱼更营养健康，还便宜很多。虾最好是活的，石灰市菜市场一般50-60元每斤，刚死的虾其实也不错，一般35块。大葱价格不定，3-5块都可能。青芹菜很多时候才2块5一斤，便宜呢，白芹菜贵些，适合煮酸菜鱼...
一定要品尝一下，而且去这里赏荷的人也很多，风景很好，空气也清新，农家乐地址在大足宝顶镇化龙街村。还有一家叫象鼻岭庄园的农家乐，里面有有鱼塘可以钓鱼，也有棋牌室和吊床，以及秋千等各种游玩活动，是一家很好玩的农家乐，关键是还可以观看日出、日落，农家乐还有加了薄荷的酸菜鱼...
最后这个成品感觉差点撒子？卖相是不是差了点？
美食作为一名住在回龙湾的同志，我觉得来写一篇自己的美食地图PS：以下文字均我身在回龙湾的我，和老公平时的饮食地点。仅供参考，因为每个人口味不同，我写的都是自己觉得好的好了，废话少说，开始一、干哥哥 地点：蓝湖天正大门旁边 人均消费40左右关键词：卤兔头、干锅、酸菜鱼...
我觉得这个很一般呀，还没得她自己弄的酸菜鱼好吃
可以说毫无食欲
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