酸菜鱼是著名川菜，由酸菜和鲜鱼片烹制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。
这几天天气都挺凉的。 亲爱滴老妈在家做了热呼呼滴酸菜鱼给偶们吃。 2公斤多的鱼中午就已经吃掉了好多，剩了一些饭菜和鱼汤。 晚上老妈突发奇想滴说一起来做糯米丸子吧。 好吧！偶很喜欢吃啊，特别素老妈做滴里面有马蹄滴糯米丸子。脆脆的有很清爽的口感。 做滴过程偶拍下来了，还...
本人现在工作在广州,真的不喜欢吃这里的东西,好想念重庆的酸菜鱼,泡浇肉丝,肉摸江豆~~~~~~流口水达 这边根本买不到泡菜泡椒这些,我只有自己动手做了,而且我觉得这边的泡菜和重庆的简直就是天上和地下的区别!!可是我自己又不会做啊,买泡菜坛怎么挑啊?玻璃的还是泥的?怎...
前几天看到购物狂里面的厨娘煮夫争霸赛，看起都相当的来力，每一图片看起都很安逸，看得我也心痒痒的，也想自己动手整一把，就有了今天水煮肉片和酸菜鱼。
这家店面叫陈有良尖椒鸡地址就在上清寺那家布农阿奴旁边的巷子直走进去最里面，他家的尖椒鸡好吃，但是我觉得最好吃的是他家的酸菜鱼。我本来是一个不喜欢吃鱼的人，但是那个酸菜的味道太正了，我连汤都要喝几碗。如果去的人少可以吃酸菜鱼鳅。我们一次去了5个人，我哈起点了个3斤多的...
对于罗非鱼，以前总是认为外表花叽叽的，有点麻嘎嘎，难得吃一回。话说三年前在江北农场钓鱼时钓老几条，在女儿外婆那边弄的，结果又弄的酸菜鱼，肉吃起成丝丝状，怪是难吃，从此对罗非鱼有了偏见，再也没吃过老。 前两天看老杨哥的水煮鱼，看起是肿么的好吃，把口水整发老，于是各人...
是得了鱼绦虫病。 除非家长“强迫”，否则绝不动筷 张程英今年45岁，在江北一家民营企业里面做财会，丈夫王志远，在一家公司当司机。说起维维不喜欢吃鱼，张程英觉得都是因为孩子怕鱼刺。“可能是小时候常被鱼刺卡住，后来说什么都不吃了。” 张程英学了很多种鱼的做法，什么酸菜鱼...
说完就可以进园采摘了摘完回去要称重 果园的工人会给你修好头子 还是很贴心的上午摘完枇杷，快中午了，我们去了下面一点的生态园（农家乐那种），据说塘里有超过15斤的大草鱼。里面环境非常好，农家菜很好吃，院子很大，可以摘菜，摘果子，捉土鸡，杀刨猪汤我们吃的中餐，那个酸菜鱼...
水煮鱼、麻辣鱼、酸菜鱼、干烧鱼.....................从小就喜欢吃鱼，各种做法都安逸~~这次吃的是重庆黑普遍但是味道绝对巴适的火锅鱼
业开始弄饭老，晚上弄老来上PP哈嘿嘿，我这个懒猪终于把照片补起了哈，大家将就看，我是新手，肯定没得美梦姐姐这些强劲哈，大家要以一颗宽容的心来看哟 1月9日的晚餐没得撒子卖像的哈第一幅图依次是：青椒肉丝，番茄鸡蛋，清炒豌豆尖，萧山萝卜干第二幅图是我和美梦姐姐学的酸菜鱼...
/go.cqmmgo.com/forum-174-thread-4777099-1-1.html#5636990味道演义两桌才用1500http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-4777099-1-1.html#5774471酸菜鱼...
骤燕儿的宫爆鸡丁 >>>点击查看详细步骤1087小的糖醋排骨 >>>点击查看详细步骤兔小妞的藤椒鸡 >>>点击查看详细步骤画箔闲垂的可乐鸡翅 >>>点击查看详细步骤美好妹的芝士南瓜蛋糕 >>>点击查看详细步骤老鬼F的炒年糕 >>>点击查看详细步骤王利9733的酸菜鱼...
香，招引得很多人流连。重庆的麻辣，能使饭菜活色生香。没有这麻辣，重庆人吃饭怎么都不香。重庆人把麻辣这一味发挥到了极至。水煮肉片上面浮着厚厚的一层红辣椒，麻婆豆腐更是少不了辣椒酱和花椒粉。外地人的错觉，重庆的菜全是麻辣。其实重庆人只是比较中意麻辣而已，宫保鸡丁、酸菜鱼...
请教一下各位美食达人，做水煮鱼，酸菜鱼，红烧牛羊肉，烧鸡公，椒麻鸡，老鸭汤，卤料，火锅底料，麻辣烫等等。分别常用什么牌子的佐料？我先来说下我自己已经明确的，水煮鱼：桥头（不过这几年的味道好像有点不太一样了）酸菜鱼：老坛香（不过最近几年不那么正宗了，太辣就抢味了，原来...
全部(355)
更多
收藏
