咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气；咖喱也温柔、销魂、亲昵。舀一勺咖喱入口，辣味渗进齿间，紧随着香气也弥漫开来，让人叹谓这般的浓墨重彩之下，原也有无限愉悦，欲罢不能。
：常用菜英语friedegg就是炒鸡蛋，fried beef就是炒牛肉。英文菜名标准格式是烹饪方法+主材，很多菜名还会有with加上说明，用来描述加了什么辅材或者是调料泰式炒空心菜fried morning glory with Thai style（超级好吃）咖喱...
这家店开在新光天地的B1美食街层，但是和扎堆的美食街店铺离得比较远，就像高傲的台妹一样；店铺特色就是意大利面和咖喱饭，菜品分量较少，符合台妹的固有印象（开玩笑），菜品都比较精致；点了餐厅的招牌牛肉咖喱饭、冰镇番茄、台湾冬瓜茶；味道没得说，都很好吃；特别是冰镇番茄，番...
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