牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花（霜降）牛肉片”最美味，著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
自从有了孩子后每缝暑假都想出去玩，美其名曰带孩子出去耍，还不说是自己想到处看看:c25 8月3日一点多从大学城出发，为了不那么累，第一站准备住乐山，逛吃逛吃，携程定住宿，张公桥美食街附近。好多卖钵钵鸡，甜皮鸭，跷脚牛肉的，一个中份的跷脚牛肉已经把我们三个很有战斗力...
我开店8个多月了，和一个卖牛肉的合作了半年多，他本人还是多耿直那种。我是半夜拿货撒，他经常半夜不在，让我切他老汉儿摊位拿，他老汉儿奸得很，我是只要精品小吊龙，每次他都要背后给我带一两斤纯瘦的，我都只有拿回来个人割了吃了。 昨天跟他定的一条吊龙，今天去他老汉儿那里拿...
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