牛肉是指从牛身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等,其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花(霜降)牛肉片”最美味,著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
眼看着重庆出现疫情,害怕像去年一样,出行前一天被告知禁止离渝,坚决丢下学习和工作,找了一个没有疫情的地方,尽管出行急,没有直飞,也要走!第一天:重庆西-修文县,补票-贵阳,中间出站干了一顿地道的酸汤牛肉汤锅因为中间点菜出现了乌龙,耽搁了时间,本来打算煮好后打包去车站...
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