牛肉是指从牛身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等,其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花(霜降)牛肉片”最美味,著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
自从有了孩子后每缝暑假都想出去玩,美其名曰带孩子出去耍,还不说是自己想到处看看:c25 8月3日一点多从大学城出发,为了不那么累,第一站准备住乐山,逛吃逛吃,携程定住宿,张公桥美食街附近。好多卖钵钵鸡,甜皮鸭,跷脚牛肉的,一个中份的跷脚牛肉已经把我们三个很有战斗力...
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