川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
请问重庆哪里有好的川菜培训机构或者学校，感谢推荐！[/11玫瑰]
跟老婆都是双职工，娃儿上学需要接送，因此把我爸从四川接到重庆来接送小孩。其他时间闲赋在家太无聊了，想找个能兼顾早晚接送小孩的工作，思来想去也没想到什么合适的工作。特此向广大万能的购物狂帅哥美女们求助下，有什么样的工作比较适合，再去有针对性的找下。PS：我爸以前是川菜...
肉片焦香微卷，红油icon透亮似暖阳，每一口都温暖慰藉。
牌，如果顾客认可他们的服务或者饭菜品质，就可以拿出手机扫一扫二维码进行“打赏，金额2.88元起。有人觉得这样的打赏是对服务人员劳动的肯定，但也有人对此表示反感，认为这无形中给消费者营造了付小费的压力，不太符合中国国情。本周三，家住南坪的市民陈雪在这家川菜...
海椒。喜欢吃肥肠的朋友绝对不要错过。还有酥肉汤，西红柿炒蛋，麻婆豆腐，辣子鸡。味道也还不错哟！地址： 渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6电话： 023-63711119人均：54元顺风123•coco他家的店也是遍布各个商圈，基本上都是些常规的川菜...
鸭子了哈！越嫩越好！喊卖鸭子的把鸭子给你宰小，你说弄姜爆鸭子，老板一般就晓得给你宰多大！可以把鸭血留起，回去弄一个鸭血汤！鸭子拿回家后放入锅中煮一下，俗称飞水！飞完水后一定要把鸭子洗一下，多次几次，洗干净点，这样子吃起才没有鸭腥味！然后锅里倒点油，不用太多，当然川菜...
味或者类型供选择，其他有些办婚宴的地方可能也是类似的情况，而婚宴的菜单菜名大多是些寓意比较好的名字，但从菜名上不能很详细的了解菜的实质，如果就这样配搭一桌下来，可能会出现材料上的重复或者口味上的偏差。长都假日酒店的菜品以粤菜为主，虽然婚宴菜品为迎合重庆市场，也有川菜...
想问问，有没有妹妹是在南滨路的渝信川菜酒楼办的也，感觉怎么样呀！知道的给我说说呀
比上一个还要远。这个价格可以订酒店了，但酒店都没得愣个大的场子。而且陶然的菜还可以。电话67969888。8、和之吉（解放碑），就在富豪会楼上。598起，大厅30多桌，其他进包房，晚上198或298。吃完就地摆手麻。这里的菜可能是我看过所有菜单里面最满意的了。有川菜...
。我看了哈菜单，说老实话哈，我觉得菜不是很好，还有撒子炭烧大雁之类的，说起像野味那种，但是我觉得没有撒子食欲，有些鱼，其他的菜没有撒子嘿深的印象，反正我记得以前去吃席的时候，一桌基本上全是鱼，感觉菜嘿撇，晓得现在怎么样哟。不过婚庆和开瓶费这些都比较温和。5 渝信川菜...
求问巴味堂，渝信川菜，杏花村，这三家哪家综合比较好些，有在这里办过的吗？有在这三家办过的亲吗，来说说呗。
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