凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
活动时间:10月27日—10月30日 全程三天半自驾游,可拼车电话:微信iamonds-061 天重庆--阆中古城(270KM)今天全高速到阆中古城,行车大概2.5-3.5小时,晚上我们可以漫步这个超级古城,吃一碗伤心凉粉,去感受一下醋文化(醋洗脚)轻松...
大重庆有木有有名的凉虾 凉粉 凉糕?有的话在哪?求推荐、
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我发现一家送外卖的,青蛙,凉粉,小龙虾好吃惨了,
干烧猪蹄、自制热凉粉、丝瓜鲫鱼
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