凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
为什么那么喜欢吃面,最近还爱上肠粉,凉粉也是我的最爱,我怎么啦!
行程靓点:NO.1 吸人眼线的大西北美食 天水的面皮、凉粉……兰州拉面、高三酱肉、羊肉泡馍……西宁尕面片、马忠酸奶…… 曾梦想仗剑走天涯,因太胖取消原计划,但那又如何,做一个行走的吃...
今天家庭聚会.在大坪万科楼下顺水鱼吃饭.7个大人加一个8个月小朋友.美团团的6人餐.198元.鱼只有3.7斤肯定不够还另外加了四个菜.鱼还没上桌.我还纳闷.怎么上了二个菜是团购上没有的.端上来肯定就是吃撒.上了一份凉粉.一盘蒸包子.约莫8个.吃得后面还有3个了,服务...
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