凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
在隔壁成都美食帖中找到了这个,原来楼主是个土货,没吃过,想试试,重庆有卖的么?
最不好意思的,就是无图啊现在满一百送20券,下次使用,不限金额抵现的菜品,最贵的48素菜,3块的泡椒木耳,5块的豆腐5块的豆豆,8块的茄子我都很喜欢5块的凉粉,绝对比外面的凉粉凉面份量多啊特点就是份量,都是小小的味道都还不错的菜单上面有辣度指数有的菜品,麻辣程度真的...
解放碑英利国际负2楼新开老家任麻麻冒菜,霸道惨老,他家的凉面凉粉也霸道,吃的好干净的感觉…
个人打出来好难吃哦,求凉拌凉粉的作料怎么打?
邮,东和春天,高新园~~~做芋圆的木薯粉,6.8一包,满28包邮 地址http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.318.QLli2vid=35829642512ns=1_u=41h78r2f01e#detail凉粉...
夏天到了,喝一杯冰水很爽,但是口感有不好,如果能来一杯桂花水晶凉粉那就很棒了。 1.白凉粉一包,和糖一起倒入锅中,加入600克水搅拌均匀,中火加热至沸腾后转小火,再煮1分钟,一边煮一边搅拌,至光滑无颗粒。 2.将它倒入碗中,隔水降温冷却,盖上盖子放入冰箱冷藏2小时...
鲁祖庙花市买的半成品豌豆凉粉,自己打的佐料,安逸!
哪位能干的 人儿可以告诉我那个川北凉粉里面的豆母子酱(重庆话是这么说的哟)是怎么做的,那个海天黄豆酱是不是就是这个豆母子酱哦,买过的来说下嘛。谢谢。
重庆好吃的凉粉凉面在哪里
重庆主城区哪里有好吃的凉粉凉面哟?记得小时候那时还是单休日的时候,上清诗车站就是邮局哪里有家川北凉粉好吃惨了,也不晓得还在没有
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