凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。于日本、香港等地，一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃，首先是面条，选好适宜的面条，再加上煮面的火候恰到好处，才能使面熟而不烂。吃起来，又滑、又韧有嚼头。
晓得为啥子大家都堵在外面，还多远就把车停在路边边。搞不懂然后又到了饭点时间，一路走进去我们都在找吃的，结果就只看到一家饭店，而且人也很多，我们想着不可能就这一家噻，然后继续往前走，想着前面肯定还会有的。结果一直走到那个岛的分叉路口的时候都没有看到，我们还说怎么卖凉面...
上周末和几子妹回了趟万州，下午没事在网上搜索了家咖啡店去打卡，这种风格的小店还挺让人惊喜的，没想到在小城的街道还有这么一家小清新的小店～～万州这几年发展也真的快，而且万州的美食也是数不胜数，什么烤鱼，加芥末的凉面，格格~~真的是去万州一趟尽是吃吃吃了！！
吃了这么多凉面，还是觉得小区菜市场这家卢小面做的巴适。有人觉得凉面+稀饭绝配，我觉得是凉面+凉皮才是黄金搭档，再加上盐蛋，安逸。
超级喜欢吃凉面的我，之前最喜欢吃观音桥好吃街的那家油辣铺的凉面，但是后来人家不卖凉面了，有没有主城好吃的凉面推荐啊~~~SOS~~~放一张最后一次吃到的凉面+苕皮合照
到公司上班开始就经常在他们家买麻辣烫，现在他们家不仅只卖这些，早上还有小面，抄手，中午有洋芋，炒粉，凉面，下午四点多就开始增加麻辣烫
很难说谁更好，各有风味，我依然是都喜欢的。第三个区别，重庆的肥肠笼笼都比较大份，一个大笼笼端上来，显然是为三五人以上的食客准备的。万州格格很袖珍，主要是单人消费。去万州，烤鱼可以不吃(有朋友说，在万州的万州烤鱼，没有在重庆的万州烤鱼好吃，我比较认同),格格和芥末凉面...
网友爆料：南滨路一碗凉面都卖到七块钱了，旁边卖柑橘的阿姨还帮忙说：她家的凉面好吃的很。说真的，最近重庆多“高温，在南滨路边晒太阳边看美景，再一边吃碗凉面，如果再有男女朋友一起，那真的太惬意了，不过一碗凉面七块贵吗？
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