凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。
RT,最近不知道怎么了,一天都想吃零食。上次买过一次这家的凤爪味道很好,但是要8包才包邮,有没有住在江北的美女帅哥想买的。http://item.taobao.com/item.htm?id=6006393086
前段时间,有人在购物狂发过一个麻辣凤爪,我当时也是被勾引了,买了一些。说实话,味道不是我太喜欢的类型。就在今天早上,莫名收到一个快递,正在疑惑。结果是之前的卖家给我发的麻辣凤爪,鸡尖,猪皮。马上联系了卖家,卖家说是对之前来购物狂拍的妹妹的一个感谢。选了一部分寄出去。...
重庆特产商城在哪里?重庆特产在哪个商城买,重庆有很多好吃的,来重庆其实大大小小的超市差不多都可以买到你想要的特产,像火锅底料,麻花,米花糖等等,超市里都是有卖的。小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味...
候,要找那些本地人会去的店铺。如果你有时间请去书店找找看著名美食家蔡澜的著作。里面有介绍一些有特色而且本地人会去吃而且价格也亲民的餐厅。「翠华餐厅」到处都是,他家鹿儿岛猪软骨面一绝!有时间一定尝尝。「九记牛腩」,咖喱牛腩,味浓肉香。每次必去大吃!「稻香餐厅」特色凤爪...
我发现个很奇特的事,卤菜店基本上都有卖卤火鸡翅膀,超市也有那种真空的卖,跟什么泡椒凤爪之类的放到一起的,但是为什么不论是超市还是菜市,都买不到生的冻火鸡翅呢?还别说新鲜的了,就是冻货都买不到。好奇特呀,到处都没有,那卤菜店又是怎么买到的呢?
背景:15号晚上,吃了两个凤爪,晚上肚痛难忍,挂了急诊,16号一早住进消化内科。现在医院都很科学,都有专门的护理公司,一个经理看到我一个年轻妹儿住进来了,亮眼放光,马上就问我请人不,后来才晓得都愿意照顾年轻的,因为照顾年轻人比较轻松,恢复得快。不多久,领来了一个个子...
到位置上,然后会问泡什么茶,我们选的普洱,现场泡,很香很好喝(金莎海虾红米肠)每桌必点!要趁热吃,外面一层红米肠QQ弹弹的,中间是酥脆的金莎,里面有超级大的虾肉,可以沾海鲜酱和芝麻酱(招牌虾饺皇)感觉用料确实足,水晶皮包了一整颗虾肉,就是感觉有点点油腻(百合酱蒸凤爪...
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