凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
廖记50-30,60-36,80-48（推荐棒棒鸡，藤椒鸡，夫妻肺片，霸王掌翅，家乡凤爪）紫燕百味鸡20-15,40-25,50-30,80-45,100-55（推荐藤椒鸡，夫妻肺片，芙蓉鸭，盐焗鸭爪，素三丁）如果有之前的签到叠加红包就更划算了
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检了30类食品1653批次样品。抽样检验项目合格样品1633批次，不合格样品20批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 ????
），还有大足石刻的纪念品；歌乐山、渣滓洞的纪念品；綦江农民版画；重庆千秋特色纪念品；重庆城口古生物化石工艺品；重庆城口山神漆器。还有以下重庆特色食物：1.涪林的榨菜和泡椒牛肉丝不错(罐装的),2.包装好的火锅底料(去好点的火锅馆或者超市找)3.永键或者有友的泡椒凤爪...
整理下我的菜单哈哈========早餐========皮蛋瘦肉粥 / 菜粥厚蛋吐司胡辣汤（河南） 鸡蛋灌饼==========小吃======+黑椒毛豆+无骨凤爪 +花生酱四季豆+雪碧小黄瓜（台）+蛋挞 +芝士紫薯=======硬菜=====+水煮牛蛙+清蒸鲈鱼==...
某天下了班去唱歌，刚刚说去好吃街买点吃的垫肚子，刚好看到这个，被卖相吸引，就称了8个，蒜香4个，火锅4个，糟了，43块钱！当时第一反应是！还不如去买半只烤鸡！哈哈哈哈哈
周末准备去潼南看油菜花，感觉中间可以路过铜梁。记得原来很久以前吃过铜梁那种红油的泡凤爪，想去买点，查了一下好像是秦老幺和杨记比较出名，求当地老乡、懂的人支招啊～如果有位置是最好的，谢谢大家！！
最近爱上了小米辣，做了藤椒鸡跟泡凤爪！
切点是广州所有吃的。 我们茶要的是人参普洱，这也是我这顿饭觉得最值的一样东西。其他的，好比芥末虾饺也还可以。最让我窝火的就是什么蜂巢蛋糕！味道和我家超市卖的一样还要十二块，真是抢钱！还有什么饺什么角之类的东西，我觉得好吃也说不上，但是那个价钱就让我太接受不了了！凤爪...
重庆是美食之都，有闻名世界的重庆火锅，不过也有很多地地道道的具有重庆本地特色的特色美食哦。重庆特产有哪些，除了合川桃片、磁器口陈麻花、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆、怪味花生、老四川牛肉干、灯影牛肉、江津米花糖、泡凤爪、白市驿板鸭等等，还有很多，欢迎大家来补充哦！重庆...
百香卤水不辣，适合全家老小享用，特别是小朋友，尤其喜爱，如果要吃辣的，可以自己放一些干辣椒进去即可重要提示！1.卤水可以反复使用，用过一次的卤水，冷却后用保鲜袋装好，放进冰库中，下次用解冻，再放入适量的菜男百味香和盐，适量水，就可以继续卤了，不需要每次做卤水都重新调...
记得刚开始吃有友的时候没发现骨头里是红的，最近吃的时候才看到黑多都像是红的样，害怕是没煮熟的，都不啷个敢吃老还有就是现在的鸡爪嚼起来有种硬硬的感觉，是种很奇怪的脆、、、、、求高人指点
有友泡凤爪几年了我都没有吃伤过吃过这款美食的，和喜欢这款味的。顶一下我们重庆自己的品牌，不容易。也希望味道保持哈！
了班干脆找朋友出去放松一下，回复一下上班的精神，这样才能有一个好的工作状态嘛。早上一来听同事说，他今天有事总有种不想做事情的想法，关键是每次放了大假都是这样哟，难道这是白领人群才能有用的节后忧郁症，糟糕中招了。突然想起一个事情，早上出门时，冰箱里还剩起木有吃完的凤爪...
本人最爱点心呀，巴巴饼饼这些了，瞧到坛坛头发的四季的PP，流口水呀！！！！于是屁颠屁颠的从二郎杀到了江北！，先上点的菜，榴连酥，鲜虾肠粉，炒牛河，凤爪，排骨，牛肉球，虾饺，在加牛肉粥。虾饺和肠粉里的虾是多，也大个。可是是碱发的，不是鲜虾！BS他！！ 最气人的是牛河不...
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