凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。
背景:15号晚上,吃了两个凤爪,晚上肚痛难忍,挂了急诊,16号一早住进消化内科。现在医院都很科学,都有专门的护理公司,一个经理看到我一个年轻妹儿住进来了,亮眼放光,马上就问我请人不,后来才晓得都愿意照顾年轻的,因为照顾年轻人比较轻松,恢复得快。不多久,领来了一个个子...
到位置上,然后会问泡什么茶,我们选的普洱,现场泡,很香很好喝(金莎海虾红米肠)每桌必点!要趁热吃,外面一层红米肠QQ弹弹的,中间是酥脆的金莎,里面有超级大的虾肉,可以沾海鲜酱和芝麻酱(招牌虾饺皇)感觉用料确实足,水晶皮包了一整颗虾肉,就是感觉有点点油腻(百合酱蒸凤爪...
廖记50-30,60-36,80-48(推荐棒棒鸡,藤椒鸡,夫妻肺片,霸王掌翅,家乡凤爪)紫燕百味鸡20-15,40-25,50-30,80-45,100-55(推荐藤椒鸡,夫妻肺片,芙蓉鸭,盐焗鸭爪,素三丁)如果有之前的签到叠加红包就更划算了
近期,重庆市市场监督管理局组织抽检了30类食品1653批次样品。抽样检验项目合格样品1633批次,不合格样品20批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。 ????
),还有大足石刻的纪念品;歌乐山、渣滓洞的纪念品;綦江农民版画;重庆千秋特色纪念品;重庆城口古生物化石工艺品;重庆城口山神漆器。还有以下重庆特色食物:1.涪林的榨菜和泡椒牛肉丝不错(罐装的),2.包装好的火锅底料(去好点的火锅馆或者超市找)3.永键或者有友的泡椒凤爪...
整理下我的菜单哈哈========早餐========皮蛋瘦肉粥 / 菜粥厚蛋吐司胡辣汤(河南) 鸡蛋灌饼==========小吃======+黑椒毛豆+无骨凤爪 +花生酱四季豆+雪碧小黄瓜(台)+蛋挞 +芝士紫薯=======硬菜=====+水煮牛蛙+清蒸鲈鱼==...
周末准备去潼南看油菜花,感觉中间可以路过铜梁。记得原来很久以前吃过铜梁那种红油的泡凤爪,想去买点,查了一下好像是秦老幺和杨记比较出名,求当地老乡、懂的人支招啊~如果有位置是最好的,谢谢大家!!
最近爱上了小米辣,做了藤椒鸡跟泡凤爪!
记得刚开始吃有友的时候没发现骨头里是红的,最近吃的时候才看到黑多都像是红的样,害怕是没煮熟的,都不啷个敢吃老还有就是现在的鸡爪嚼起来有种硬硬的感觉,是种很奇怪的脆、、、、、求高人指点
有友泡凤爪几年了我都没有吃伤过吃过这款美食的,和喜欢这款味的。顶一下我们重庆自己的品牌,不容易。也希望味道保持哈!
了班干脆找朋友出去放松一下,回复一下上班的精神,这样才能有一个好的工作状态嘛。早上一来听同事说,他今天有事总有种不想做事情的想法,关键是每次放了大假都是这样哟,难道这是白领人群才能有用的节后忧郁症,糟糕中招了。突然想起一个事情,早上出门时,冰箱里还剩起木有吃完的凤爪...
本人最爱点心呀,巴巴饼饼这些了,瞧到坛坛头发的四季的PP,流口水呀!!!!于是屁颠屁颠的从二郎杀到了江北!,先上点的菜,榴连酥,鲜虾肠粉,炒牛河,凤爪,排骨,牛肉球,虾饺,在加牛肉粥。虾饺和肠粉里的虾是多,也大个。可是是碱发的,不是鲜虾!BS他!! 最气人的是牛河不...
今天粮仓空了,太热不想出门,到楼下小卖部买了袋YOYO泡凤爪解馋确实,很久没有吃过YOYO了,好难吃哦
. 吃吃瞧 美食店http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?nekot=eWFuMjQwc2hhb3ll31&user_number_id=85505742 刚开店没多久,希望大家多多照顾·~~~~ 亲··· 本店的产品均...
男人今天出差,我面前堆起好多零食哦,是他走之前切给我买起的:有友凤爪散装的,一斤大斤,大包的薯片两包,葡萄干一盒,一袋大白兔,一大袋散装的徐福记那种酥心卷威化饼之类的,一盘子桂圆,一包牛肉干,一瓶2L装的可乐,还有些零碎的小东西...为撒子才吃点点都涨得不行也~~硬...
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