凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
废话不说,进去点了几个菜式(基本菜式)!云吞-----没了! 烧鹅-----没了! 接着点!凤爪----靠(那个都叫凤爪??) 肠粉-----从没吃过的味道!!! 叉烧------只能说能吃! 碗仔翅----酱油水 菠萝包------锯木面!还有下次吗??????
实话实说：我不晓得这个东东是不是该发表在这里，但是坛子里MS只有这个版块和吃的有关。偶是“有友”凤爪迷，而且有很高的品牌忠诚度。但是今天中午解决一包凤爪的时候，偶然间发现：在包装袋正面最右侧竖式文字“国家专利产品”下面，有四个黑们黑们小的字——我承认，我吃“有友”好...
哈哈，第一次到这个论坛发帖，希望结识更多的朋友。重庆是个好地方，有山有水，更有美女，被大家所称道的更是重庆的火锅。重庆人独特的饮食习惯注定造就了独特的饮食文化。 热情耿直是重庆人名片，那么麻辣就是重庆美食的名片。今天就给大家推荐一道重庆独特的美食：泡椒凤爪。我很喜欢...
我觉得这家茶餐厅的奶茶可好喝了，不像外面那些清汤寡水的，菠萝包上面的书皮也可好吃了，那天我和我妹妹吃了一个咖喱牛肉饭，一个咖喱牛腩饭，一份鲍汁凤爪，一个耗油菜心，送了两杯冻奶茶，一共吃了83块钱。今天上午去买的冻奶茶和菠萝撒子油包哟，确实油，我估计还是光的菠萝包好吃...
. 吃吃瞧 美食店http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?nekot=eWFuMjQwc2hhb3ll31&user_number_id=85505742 刚开店没多久，希望大家多多照顾·~~~~ 亲··· 本店的产品均...
食材明细鸡爪 500克大蒜、生姜酱油、鸡精料酒、尖椒盐、罐子 一个特点:辣得带劲，好吃又简单！制作方法:1.买来的鸡爪一般都是冰冻，所以要放点水，等它融化，然后洗净，把鸡爪的指甲剪掉。 2.然后将鸡爪对半切开，这样比较入味，要是刀工够好的，也可以试着将骨头取出，哈哈...
鸡爪买回洗切干净，入水煮开，捞出入凉水漂去油脂，一般2天换3次水即可（放入冰箱），准备泡海椒（最省事滴办法莫过于去南坪菜市场干锅区买那种佳仙出的2.5kg一袋14块滴泡椒），2L康师傅冰红茶瓶子，用小刀切掉瓶嘴上半部分，把爪子丢进去，放盐 鸡精 泡野山椒，淹没爪子即...
手机照的所以图片依然很小亲们请不要介意 身体小不适最近都在吃粥 半碗粥（江北茂业负一楼）朋友发现的店子 上：五谷粥 下：雪蛤粥 清炒西兰花 木桶牛肉 玉豆腐 普记燕窝粥 都是燕窝我忘了名字了 鸡汤 凤爪很好吃 豆腐每次吃都觉得咸了点就那么一点 这个名字也忘了有藕呀肉...
更新哈~~懒得在起楼了，本来是打算5.7去做第三次的，可是周五刚好遇到同事聚会，神啊，我犯罪了，我跑去欢乐迪去唱KTV了，然后唱到了凌晨2点才回家，为了避免我的减肥成果工愧于亏，于是我在去KTV时自己带了点番茄啊，苹果，在包厢里面看着那些好吃的薯片、爆米花，泡脚凤爪...
就是零食。。。主要是我喜欢吃凤爪。。哈哈。。我邪恶的笑了
你们饿没用？我没有饿我下午3点吃的小面然后还吃了一个凤爪还吃了2个玉米肠
一米阳光的双椒炮凤爪很好吃。。超级辣。吃得停不了口。。推荐！有友的也可以，就相比之下鸡精味道太浓老~~~
们就去了地点：小龙坎·那个国美·有个天桥撒·~天桥过了就是实验小学那点呢 就在国美的马路对面·也就是实验小学一边 站在天桥上 都看得到本秀那个黑黢黢的硕大的招牌价格：确实很便宜哈 一般荤的 鹌鹑蛋啊 鱼丸啊 都是3米 三线肉啊 老肉片啊 都是4米 绿色毛肚 无骨凤爪...
但我觉得不好吃,生蚝俩种碳烤的一人每次三个,还有一种刺身上面有柠蒙.三文鱼很多,烤牛仔骨好吃一人每盘两块,大闸蟹有点小但中午就有不错了,每份三个都是吃了又要排队领,虾白灼的比较大,寿司很多,飞并好吃,卤水好吃最喜欢吃舌头和郡子.中菜很多种一般.凉菜味道还行,鲍汁凤爪...
团圆饭为了庆祝我家多个可爱的宝贝儿---可乐童鞋虽然小可乐还在俺的肚肚里睡大觉~不过这不影响我做团圆饭的兴趣因为行动不太方便所以力求团圆饭简单方便HOOOO~拍下成品俺这个大肚婆还是觉得多有成就的最后祝大家虎年大吉万事如意当当当~先来菠萝饭，直接超市所购~ 泡椒凤爪...
RT。。我在啃凤爪、
日期不好了，呜~~~这个确实好吃，看电视的时候吃起黑香，会不知不觉中败掉N包。。鑫之风渣渣牛肉80g 3米（保质期6个月，生产日期也快了，等我看了来）这个因为牌子的原因，不是黑好卖。。其实黑么好吃，麻辣味黑重，还有点回甜味，反正我多喜欢的，黑郁闷，亏本转~~有友凤爪...
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