双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
位于星天广场的星班克你太牙刷了，1块钱的双皮奶不让顾客吃，说是没有了。别个拿钱吃就有。你以为双皮奶很管钱所。你日妈做不起就不做嘛，你生意这么差，迟早都要关门的。 老子还团购了好几张你这鬼店，老子退了。早日关门
材料： 工具：一个小碗，一个大碗（用来搅拌），小锅，蒸锅，材料：纯牛奶一小碗的，（最好是那种盒装的，新鲜牛奶过稀，不容易结成奶皮，奶味也不够）／或者也可以用ＷＨＩＰＰＩＮＧ ＣＲＥＡＭ（中文名是液体鲜奶油，用ＷＨＩＰＰＩＮＧ ＣＲＥＡＭ做的双皮奶，奶味超重，口感也特...
夏天吃甜品的感觉完全是爽歪歪，（冬天也可以吃热的哦）甜品里最喜欢的就是双皮奶了 白白的，嫩嫩的，甜甜的，吃进嘴巴里面滑滑的，甜品给大家的感觉就是美好、神秘的，其实真正接触了才晓得，技术含量要求并不是那么的高，就是步骤稍微麻烦一点，今天大家就跟着我一起来做双皮奶吧
1 准备材料：牛奶500克，鸡蛋3个，白砂糖2勺，蜜豆适量2 牛奶煮热倒入碗中，表面会有奶皮，另拿一个碗，放入蛋清和糖搅匀至糖溶解3 稍凉后，刺破奶皮，将奶缓缓倒入有蛋清的碗，搅拌均匀，沿碗边倒回有奶皮的碗4 隔水蒸10分钟取出，放上蜜豆
1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。
朋友马上就生日了，想为他做一个戚风蛋糕，但是我最多也就做过咖喱鸡 双皮奶，戚风难不难？以我这种水平能做吗
我昨天在家弄双皮奶，发现一个问题我弄了5碗，因为第一次弄这么多分量，所以有一碗 的底下那一层皮根本就没得但是出来的味道我觉得是一摸一样的也？ 那意思是不是 其实不做下面那层皮也是一样的？
夏天到了各种甜品也特别受欢迎，什么冰淇淋、双皮奶、红豆沙、冰粉、凉糕等都深入各位MM们喜爱，各位MM们觉得哪家甜品店最好吃，分享下呢？
求双皮奶的详细做法，谢谢
今天路遇一家新开的甜品店来吃了个西瓜双皮奶 和朋友一起点了个西瓜沙冰等 感觉还不错 还有可爱的店主请我们品尝了一个新品 唔~ 爱死了真的很爱吃 真的很好吃 啦啦~ 亲们 我强推给你们哦 它就在万州的 福斯德广场7栋2–5啦~ 名字叫做:糖巢港式甜品店店装修的还不错 ...
坛子里有很多做双皮奶做的很好的，我看了帖子就心动了昨天去超市买了牛奶，晚上回去做撒结果做出来的成品蒸好了之后像蛋白一样，跟双皮奶是两码事我估计是不是我蛋白没打整好，但是我不晓得应该搅拌成什么样因为加了芒果汁在里面，所以我没有拍照，再加上是晚上光线不好请各位帮忙分析一...
奶鸡蛋布丁，米饼ID:神经尐柒三等奖五名：重庆购物狂【魔幻厨房】灵子の鸡蛋鲜虾卷~！ID：墨紫玄重庆购物狂【魔幻厨房】+嫩嫩的滑蛋虾仁ID：雨萌丶Gloomy【多妈私房菜第九波】--清凉夏季菜之秘制苦瓜鸡蛋粒ID:zhang138960重庆购物狂【魔幻厨房】+双皮奶...
炖奶和双皮奶到底是不是同一种甜品哦，真的是傻傻分不清楚~
第一次做,还好不难。
如题。我找了好几家大超市（包括家乐福、新世纪、永辉）都找不到红豆罐头，尽管我看到有各种罐头，各种酱，但是就是没有我想要的那一种。另外，说详细一点，大家都吃过双皮奶撒，而我最爱的是红豆双皮奶，之前我都以为那种红豆是自己熬出来的，所以曾经尝试过自己弄，但是失败了，而且失...
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