双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
, 在吃了一扣` 完全吞不下去,我当时就想喊他换一份,但估计他们肯定不得干,我就喊她们给我加店白水,说寒了`, 她不愿加斗不说老`,还赏劳资一句,有楞个寒迈~! 妈哟`,加点水斗楞个不愿意`,虽然后来还是很不情愿的加了,但还是嘿寒,我只有不吃老`` 上回也是买双皮奶...
继双皮奶研究成功之后,对下厨的热情与日俱增啊~~蛰伏一个月之久,我,本人,再次重磅出击,推出第二轮主打--银耳炖木瓜! 银耳,不用说啦~美容佳品.再加上木瓜~我的个天!滋润啊~~ 要不要跟大家讲下下怎么弄的哦? 不管...你们不听我也讲!嘿嘿~~ 材料:银耳(一把就...
今天天气很好，虽然是秋冬季节了，但是还是喜欢吃双皮奶，今天就在家自制了一翻，不错，很好吃哟！自制的既可以吃冷的，也可以吃热的！好，下面讲解步骤，上图片！！！O(∩_∩)O~ 材料：牛奶2袋（最好是全脂奶），鸡蛋2个（只要蛋白），白糖一勺半（这是两碗的量，一般一袋奶一...
有个王氏面庄，那个小面百吃不厌。。。吃了一次怀念二次，，，3.西城天街津乐汇楼上的“正一味”牛肉拌饭，相当不错，今年2月去北京吃“汉拿山”的牛肉拌饭时猛然发现味道一模一样诶。。。4.“烧仙草”最正宗的是在育才对面口口上去那个卫校那里。那是一家超级无敌的店，他的双皮奶...
我是个很懒的人 觉得双皮奶很麻烦 但是又好吃 突然就想起用奶来蒸蛋 比双皮奶方便简单 个人觉得味道也还是不错的
呵呵~~在家休息~闲来无事，看见冰箱里剩了点牛奶，突然想起在阿坤吃的双皮奶很好吃~~就试着自己做~而且论坛的TX很多也做过~~先来张材料篇~~~~~~鸡蛋、牛奶、白糖··········
最近想跟论坛里面的MM做双皮奶，但是我不知道大家是怎么样把鸡蛋清分离出来的哦，我没弄成功
最近嘿喜欢吃双皮奶，不过我嫌麻烦，就按炖奶整的哈，但是我基本上是250ml的牛奶配一个鸡蛋清，我想问下论坛的同志们，蛋清炖奶用了，蛋黄你们怎么用的也？肯定不得仍，太浪费了，但是我一次做个几碗炖奶就有好几个蛋黄，纯的蛋黄怎么弄哦？家头有没得烤箱可以弄蛋糕用，而且蛋黄的...
一到夏天就超爱喝绿豆汤，而且要那种融融黏黏甜滋滋的感觉才安逸~ 虽然捞了壳壳，但是还是没捞得干净，不过口感自我感觉还是黑良好老 请自动忽略某男的爪爪~ 双皮奶，跟到小政学的炖奶，还比较成功，小政太伟大老！不过最近某人抗议，喊我少弄点这个，怕吃了长胖。。。。。。
自己吃了3个超市卖的那种小面包+250ml的酸奶，一是害怕得胆结石，二是不吃要遭饿，三是不吃要遭LG决，我就吃了，中午吃饭的时候，虽然摆了很多好吃的菜，我就是没得胃口，就喝了2碗汤，吃了一块西瓜，然后就回家了。昨天晚上弄好了饭硬是不想吃，于是LG就喊我吃了几口双皮奶...
恼火哟。我就跑去翻冰箱，有肉、蕃茄、鸡蛋、藤菜、牛奶==我就跑到书房给LG说中午的饭菜都有，可以炒泡椒肉丝、炒藤菜、蕃茄蛋汤，可以解决一顿了，于是他又不得去加班了，我就继续逛我论坛和TB了，逛了一上午的论坛，看了很多好吃的DD，我也要自己来做点撒，于是就做了个双皮奶...
蒸起双皮奶就洗菜，蒸好了就冷却，然后炒菜准备吃饭 多么嫩绿的藤菜啊，被我一炒就换衣服老，肤色就变黑老 PZM说猪油菜青菜颜色好看些，于是给我们拿了一 钵过来成品来老。。。。。。。 。。。。
上一个帖子还在审核中，不能继续写了，又来试哈发新贴也，第一回遇到这种情况。“假”字体现在图中哈我一直是用天友的纯牛奶做奶制品
MS这两天黑多TX都在做双皮奶，进来统计哈有好多TX做了的
今天到解放碑办事，习惯性的去女人街买了阿坤的红豆双皮奶（阿坤家我只喜欢吃这个），然后路过海逸酒店的时候，不晓得为什么，很想比较下阿坤和糖潮的双皮奶，所以，哪怕我肚子已经撑了，我还是跑到糖潮去了。点了一盅红豆双皮奶，和阿坤一样的价格，都是6元。不过，觉得阿坤的口感比较...
http://att2.citysbs.com/chongqing/bbs_attachments/smiles/default/yinjian.gif
昨天在论坛上看见JJ们自制的，自己也尝试了下。结果做出了后吃着不像外面的这么光滑爽口，是不是蛋清不够？我用了一包200ml的奶＋一个蛋清，大概蒸了20min左右。希望各位高手指点下～～
丫丫的红豆沙双皮奶，自我感觉真的比阿坤家的好吃阿坤家的双皮奶太嫩了，稍微一搅就是一包水的感觉丫丫不吝啬蛋白，所以双皮奶嘿劲道红豆沙没得难度，就不王婆卖瓜了看图。。。NIAN槁槁的红豆沙。。。搅散了，看我的双皮奶，是不是嘿劲道。。。继续，一激动，手抖了，，，手机照的，...
自从有了飞饼皮这个好东西后，现在蛋挞做的是相当的频繁，那做蛋挞剩下的蛋白大家怎么处理的呢，呵呵，好像有的同学做的双皮奶吧，现在再告诉大家一个方法，就是做蛋白牛油薄饼，超级好吃，做起来也很简单，一个盆搞定，你也试试看。方子：配料：蛋白2个(约65克)，中筋面粉(即普通...
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