双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
周末没事做个冷饮来享受一下！
盖子太紧了，紧到打不开，结果一用力，哦豁，请地板吃了！wtf！
周末做2款自己喜欢的甜品：1、酸奶紫米露：鲜酸奶紫米，健康营养2、芒果双皮奶：鲜牛奶鸡蛋糖芒果，吃的温热的，这个冷天吃很温和
我第一次双皮奶但是感觉要失败牛奶凝结时间不够奶皮没结起
自己吃了3个超市卖的那种小面包+250ml的酸奶，一是害怕得胆结石，二是不吃要遭饿，三是不吃要遭LG决，我就吃了，中午吃饭的时候，虽然摆了很多好吃的菜，我就是没得胃口，就喝了2碗汤，吃了一块西瓜，然后就回家了。昨天晚上弄好了饭硬是不想吃，于是LG就喊我吃了几口双皮奶...
求双皮奶的详细做法，谢谢
前两天发现的在白市驿人民医院那里 好吃的龟苓膏和双皮奶 [/赞][/赞][/赞]
今天到观音桥办事，路过阿坤，进去点了一碗原味双皮奶，一下就想起了以前读书时候吃的双皮奶，记得第一次吃是在高中，邮电大学门口的饮料店里面，那时候还是3块一杯，满满一大杯，上面有红豆和葡萄干。每次星期天上学都要去买两杯带去宿舍，便宜又好吃，那时候的幸福就是辣么简单！ 黄...
我昨天在家弄双皮奶，发现一个问题我弄了5碗，因为第一次弄这么多分量，所以有一碗 的底下那一层皮根本就没得但是出来的味道我觉得是一摸一样的也？ 那意思是不是 其实不做下面那层皮也是一样的？
04c11a599cd3309a1ddea1802dd2e3cece144baea60b7957592f32009250cb3f8635d235992170ed224939d20eeb62af1d7823e2abdda92e03c&a=32&b=31 港式甜点双皮奶...
好想吃双皮奶啊……以前在成都经常吃西关二少。现在在重庆，暂时没迟到特别好吃的双皮奶。求童鞋们砸向我，[/色]双皮奶双皮奶双皮奶
牛奶加热至微沸，静置待表面结成奶皮。蛋白加细砂糖搅匀再加两滴柠檬香精搅匀。小碗里的牛奶慢慢倒入蛋清里搅匀。奶皮留在碗底。牛奶蛋清液过滤两次，将滤好的牛奶蛋清液缓缓倒入小碗，奶皮浮到表面。小碗盖保鲜膜，放蒸锅大火上气后转最小火蒸15分钟，关火不开盖焖5分钟，取撒蜜红豆...
无意间发现他们的家得双皮奶，好好吃！！大众点评4块5，好便宜
让我想起了第一次吃闺蜜的自制双皮奶和她婆婆的“三个代表，怀念以前大学的美好时光
今天做了双皮奶，颜色，口感都很不错，就是有一丢丢蛋清的腥味，怎么去除呢
深刻的一顿饭是在爱融荟城金煲轩烧鹅仔吃的粤菜，这家店在爱融荟城里面，很好找，餐厅环境不错，很有氛围，干净明亮，很有高级餐厅的感觉，用餐的时候也比较安静。份量，口味食材都挺不错的，值得推荐。金汤鸡丝菌菇鱼翅捞饭很好吃，鸡丝很好吃，肉质很嫩。冰淇淋油条很好吃，还有双皮奶...
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