双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
可以去看看。下午从基地回来已经是3点钟了。按计划去了文殊坊。文殊坊很热闹，春节期间正在举行庙会。有很多街头小吃很便宜，10元钱就可以吃饱了。因为中午只吃了一碗酸辣粉，到那时候我很饿，看到那么多小吃，特别开心。吃了过去读书时在成都吃的蛋烘糕（还是1.5元一个），双皮奶...
没办法从晚上9点过就开始觉得饿。想说少吃点就弄个双皮奶。
餐馆的葡萄牙菜是最好吃的。餐馆就在葡京边上，地址Avenida da Praia Grande 795, 电话 714000 餐馆原是陆军俱乐部，开张时葡萄牙的总理也曾来。 我们尝了网友推荐的安德鲁和玛嘉烈蛋挞，都很美味，量足，味浓，还有幸与玛嘉烈合影。义顺的双皮奶...
自制双皮奶用料：鸡蛋清：3个 （我一般是做了冰淇淋后， 剩下的蛋清） 牛奶：1盒（纯牛奶250ml 的那种） 细砂糖：50克（不喜欢太甜，可以少放） 步骤一：将鸡蛋清，牛奶，细砂糖，用打蛋器均 匀地混合，搅拌均匀步骤二：将步骤一的混合液过筛，把没有打散的 蛋清，过...
深刻的一顿饭是在爱融荟城金煲轩烧鹅仔吃的粤菜，这家店在爱融荟城里面，很好找，餐厅环境不错，很有氛围，干净明亮，很有高级餐厅的感觉，用餐的时候也比较安静。份量，口味食材都挺不错的，值得推荐。金汤鸡丝菌菇鱼翅捞饭很好吃，鸡丝很好吃，肉质很嫩。冰淇淋油条很好吃，还有双皮奶...
今天路遇一家新开的甜品店来吃了个西瓜双皮奶 和朋友一起点了个西瓜沙冰等 感觉还不错 还有可爱的店主请我们品尝了一个新品 唔~ 爱死了真的很爱吃 真的很好吃 啦啦~ 亲们 我强推给你们哦 它就在万州的 福斯德广场7栋2–5啦~ 名字叫做:糖巢港式甜品店店装修的还不错 ...
自制的双皮奶，好吃的不得了番茄排骨汤十年的我们，还在一起
最近嘿喜欢吃双皮奶，不过我嫌麻烦，就按炖奶整的哈，但是我基本上是250ml的牛奶配一个鸡蛋清，我想问下论坛的同志们，蛋清炖奶用了，蛋黄你们怎么用的也？肯定不得仍，太浪费了，但是我一次做个几碗炖奶就有好几个蛋黄，纯的蛋黄怎么弄哦？家头有没得烤箱可以弄蛋糕用，而且蛋黄的...
朋友马上就生日了，想为他做一个戚风蛋糕，但是我最多也就做过咖喱鸡 双皮奶，戚风难不难？以我这种水平能做吗
买老奶茶粉，双皮奶粉，珍珠，奶茶精，漏老一屋的抹茶粉，劳资遭气惨老，后头打开看也我又遭气到老，只给老我一包珍珠，我买的2大包我还扎服他不要发错老2包2包哎呀，看那包给我补不补，不补我也不要老，直接给差评，做清洁都做老大半天郁闷得很，勒牌真的发哈，买撒子1公斤一袋的嘛...
夏天到了各种甜品也特别受欢迎，什么冰淇淋、双皮奶、红豆沙、冰粉、凉糕等都深入各位MM们喜爱，各位MM们觉得哪家甜品店最好吃，分享下呢？
刚才在蒸双皮奶 人在里面上网然后锅头水烧干了 然后锅烧黑了等我闻到味道的时候 已经烟子刚刚的 锅底一层黑锅吧了有没得高人教哈我啷个洗那个黑锅巴嘛？未必拿指甲扣呀？我那钢丝球把边边的洗干净了 但是底底那个好顽固哟！！有没得人教我哈嘛
恼火哟。我就跑去翻冰箱，有肉、蕃茄、鸡蛋、藤菜、牛奶==我就跑到书房给LG说中午的饭菜都有，可以炒泡椒肉丝、炒藤菜、蕃茄蛋汤，可以解决一顿了，于是他又不得去加班了，我就继续逛我论坛和TB了，逛了一上午的论坛，看了很多好吃的DD，我也要自己来做点撒，于是就做了个双皮奶...
1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。
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