相传解放前期，一位四川的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面，拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面，拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起’。这句话提醒了张师傅，于是一传十，十传百，这道菜变成了响誉全国的大盘鸡。
无地址，只求分享，只求路过。这次是手机照的，所以效果差了很多。应该比较正宗吧，吃起来感觉比南方的好，特别是那个宽拉面，在底下的，忘了拍照。在重庆吃大盘鸡一般都吃不了太多拉面，而在这家吃了多次了，基本个人就能解决一份，而且还是很宽的那种。。
那天看到一个帖子里头说江北有个清真的餐馆很好吃的，有大盘鸡啊，烤肉啊这些，麻烦帮忙啊。
路过超市的零食区看到这个鸡腿也太贵了，我选择自己做，20块都能炒一大盘鸡腿肉了
临时起意，跑到西政渝北校区北门吃大盘鸡，这次没选择大盘鸡，选的大盘猪蹄。小份，58元。物美价廉，还是以前的味道。土豆非常粉，应该是小朋友喜欢的风格。猪蹄软糯，队友说，可以再炖软一点儿。略微辣，小朋友吃的话，可能需要清洗一下。回西政，是缅怀，也是给自己充电！
我想去吃大盘鸡，我前段时间吃过一回，但是具体位置忘了，都记得到是沙坪坝哪里，各位哪位去过的哦,把具体位置给我麻，谢谢了。
今天一起来,就发现天气很好,穿了一身新衣,还是起床后剪的掉牌!中午的时候和单位上同事一起切石油路口整了大盘鸡!在回来的路上,接到以前部门领导的电话,问我有没有改他的系统操作密码!我说没有,因为早上开了一早上的会,根本一片茫然!他的语气听来就很不友好,此时逛街之心全无...
楼主闲来无事，突然想念起了大盘鸡，以前在大学城还没修好的时候，在虎溪吃过一家好吃的大盘鸡，后来虎溪拆迁了，我也到了城里，再也找不到味道正宗的大盘鸡了~~求推荐 谢谢！！
那位兄弟姐妹知道我们重庆那里的大盘鸡正中啊？
观音桥、狮子坪、嘉州路附近哪儿有好吃的大盘鸡?
请各个大仙推荐好吃的大盘鸡区域不限，只要是主城豆可以老
我自己先说 ，我吃的大盘鸡，遭闷到了~~~~ 中午吃的乡村基~~~~~~都不是很特别本来准备减肥，不吃的，可是昨天就没吃，今天还是吃饭吧
老板还是外地的,一点味道都没得,打死也不去了
刚刚看到有人说大盘鸡，一哈斗想到我亲爱的七中，车库那家不摆老撒，七中啊七中啊，青春岁月，哈哈到现在老，还是觉得七中最好啊，一直在那点斗好老，大门吃到中门，再吃回来，哈哈，连保安叔叔也是嫩个的好耍，大多回忆老，哈哈。。。。。来找校友，七中的七中的，呼叫呼叫~~~~我确...
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