太安鱼，俗称坨坨鱼，就是江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。
打卡红辣椒太安鱼 味道还可以很遗憾没吃到红苕凉粉不开心
主城区哪家太安鱼好吃吗？很想吃了。
小面，牛肉面，肥肠面，杂酱面，素椒面，铺盖面，豌杂面，泡椒面，鸡杂面，酸辣面，鸡汤面，海鲜面。。。。。。 一碗面条，滋生出洋洋大观的饮食潮流。 一般说起重庆的饮食，大家的第一感觉就是太厉害了，流行全国的有名的重庆菜数不胜数，水煮鱼，泉水鸡，太安鱼，泡椒墨...
于倒春寒影响，今年的花期较去年提前一周左右，潼南油菜花节从3月1日开始。门票40元每人（包含：观光车和游船费用），7、8号正是花期，人比较多，可以一天看油菜花，一天游双江古镇和大佛寺等景点。附近吃饭住宿比较方便，好一点的住宿，标间100元左右一间，潼南的凉粉、太安鱼...
昨天去吃了一家叫鑫旺太安鱼的店店品尝了太安鱼和尖椒鸡，味道不错。好，不说多了，上图首先先上一个太安鱼的特写：鱼味道很好，不是很辣，肉很嫩，颜色看起很舒服呀，看上去是不是口水都快流出来了，哈哈。这个鱼好像是22块钱一斤，不是很贵。吃完了鱼肉还有鱼头汤，再上一个鱼头汤的...
舟琼江之上，在水上欣赏最美花海，同时还可以在船上欣赏独具风味的民间艺术表演。潼南油菜花节举办地点：重庆潼南县崇龛镇，门票：50元/人左右潼南春季赏花旅游线推荐：主打产品就是看中国最美油菜花海，配合乡村休闲游的其它产品，如观世界金佛、访尚昆故里、采潼南绿蔬菜，吃太安鱼...
有点太安鱼的感觉，还是没得那种味道
2014潼南陈抟故里菜花节将于3月1日在崇龛镇开幕。届时，将上演“最美新娘”评选大赛和“爱上潼南”摄影大赛等一系列精彩活动，游客在游赏油菜花的同时还可观看不同主题的音乐晚会。整个3月还将举办太安鱼美食文化节，邀你来钓鱼品鱼吃遍潼南美食小吃，还可以亲自采摘蔬菜品农家蔬...
如题，最近很想学做太安鱼或者来凤鱼，求论坛里的高手哥哥姐姐弟弟妹妹发一个私房菜谱嘛，感激不尽！
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