川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线 有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元 一锅，保证吃后回味无穷。 1.陶然居“川菜...
花花CITY游记篇：http://cqmmgo.com/bbs/thread-36218-1-1.html在广州那个吃确实是包罗万象~~短短三天的行程中吃的DD千变万化呀~~不过我要表明一下我最爱的还是川菜~~
醒：亲们发帖的时候不要把内容和图片全部堆到第一层楼，而且在回帖里更新，以盖楼的形式更新帖子，一层楼放2-3张图片最合适，打开速度快，也方便大家给你加分评分；这样发帖效果好，中奖机率更大噢！【活动奖品】一等奖：3名：获奖网友：酱油妹er曹一一的麻麻觉觉t 每位获得川菜...
如题~~求好吃的辣子鸡店~~在外地读书的我每次都看到川菜馆里特色菜都有山城辣子鸡，可是都不正宗，也不好吃。把我的胃口都掉起来了！！！ 辣子鸡，辣子鸡，美味的辣子鸡，你在哪里？？？？？？
有还是木有？水妹儿不混水版老，转战好吃狗儿！！算上春节自驾云南回重庆路过成都，水妹儿去年至今都攻打成都了三盘了。（长嫩个大斗切过３盘）大家晓得我是个好吃狗撒，所以每次去首当其冲的都是“乱吃”！所谓“民以食为天”，重庆无论当今还是历史上都无愧于“美食之都”的称号（川菜...
金桂苑 [菜 系]：川菜 预订该商户 [预订电话]：023-67751717 ]：★ 特价菜品每周三选一，1元/份，每桌每餐仅限一份。★ 每餐前五桌当餐菜品全面6.5折优惠，（只限大厅，以菜单下收银台为准。）★ 12月10日——12月14日，特色菜品香辣蟹18元/斤...
川菜初创，大约是在清末民初的成都——那种动不动就把川菜历史扯到秦汉唐宋的说法，在下是严重不认可的。从道光以后，尤其是咸丰同治时期，辣椒开始从贵州流入四川—你没有看错，辣椒被端上饭桌，最早是在江浙和贵州，而不是四川，这是近代川菜的标...
拥有经典西餐，牛扒，地道的台湾菜，精品川菜的纳格兰咖啡来咯！在进入2011年之后，第一次的美食试吃活动姗姗来迟。F管表示非常的抱歉啊！这次同样喜欢大家积极的报名哦！试吃地点：纳格兰咖啡江北店江北观音桥步行街赛博数码广场对面（新世纪百货旁）试吃时间：2011年04月1...
辆被淹、房屋被倒灌，人民群众生命财产安全受到严重威胁。》》》点击进入据说这是现在闺蜜聚会的真相！！简直没毛病啊据说这是现在闺蜜聚会的真相！！简直没毛病啊。还好，我们聚会除了以下还是要抽空八个卦………》》》点击进入女子嚣张吃霸王餐还推人：我穿阿迪的近日，辽宁阜新某川菜...
。忌：无。今日热点时尚杂志选模特，重庆美女好多都是明星脸那不是香港明星杨怡吗？“啷个舒淇也来重庆了？……昨天，重庆气温不算高，但一群美女却让重庆骤然升温，她们都是来参加某时尚杂志第10届封面模特大赛重庆赛区选拔的选手。六成川菜...
重庆下馆子人均68元/次 排全国第13位重庆消费报告数据截至2012年12月底，采集样本来自全年重庆150万份销售记录，参与商户超5万家，覆盖美食、购物、休闲娱乐、运动健身等多个生活领域。报告显示，2012年全年重庆餐饮单次人均价格（不含小吃快餐）为68元，其中川菜...
，8月下旬出生，正好今年9月上小学，但我还是去教委提交了延学一年入学申请书。主要考虑延学一年的原因有这些。》》》点击进入这么热的天，大家床上都铺的啥，可以凉快一点？想知道大家现在都是铺的什么高级货，可以凉快点吗？最近真的太热了。》》》点击进入北京新增31例，首都川菜...
全部(918)
更多
收藏
