川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
打卡解放碑大都会旧识从前慢川菜小酒馆，用餐环境真是舒服，菜品也很好吃。
万能的吃货们，求解放碑川菜馆，希望好吃、环境有特色，8个年轻人外加一个儿童，非常感谢
、哀、乐、爱、恶、欲 【五常】仁、义、礼、智、信 【五伦】君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友 【三姑】尼姑、道姑、卦姑 【六婆】牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆 【九属】玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父 【五谷】稻、黍、稷、麦、豆 【中国八大菜系】四川菜...
我觉得是川菜
肥肠很多人都不会拒绝的吧，麻婆豆腐也是经典的川菜啊，蒜泥白肉好吃到爆炸。
制作材料原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4)，葱、熟芝麻、 盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖主料：鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。做法一1、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。2、...
办理登记入住。机场或火车站前往酒店的路线，可以使用手机地图导航或咨询客服。如果您的时间比较宽裕，可以选择去武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址博物馆、熊猫基地等市区景点参观；也可以去宽窄巷子、锦里、琴台路享受成都慢时光，漫步古巷，河边品茶，掏个耳朵。成都也是一座美食之都，川菜...
招待一个外地朋友，希望能找一个能给我们重庆撑面儿的地方，环境好，菜又好吃的地方！冉家坝北环附近有没有
主材：千叶豆腐（介于1个一元硬币至2个硬币厚）配料：花椒几颗，葱姜蒜（切细），生抽，红油豆瓣，耗油，小米辣，盐步骤：1.热锅冷油，中火花椒下锅（防止炸黑），切好的豆腐双面煎，略略膨胀起锅备用；2.留底油，葱姜蒜下锅，生抽少许，豆瓣一勺（川菜的灵魂），耗油少许（个人偏...
如题，没得使用限制，活生生的打五折哟。我觉得菜品还是可以。新装修的，环境也可以。券券3月20几号到期，不刀，要的站内短我。券是20一张，有4张，可以分开用，也可以合起用，没得使用限制得，上次去吃饭的时候送的，一共值80元，只卖40了哈！
在应酬的路上 十年前我渴望住进五星饭店；十年后我住进五星饭店，却想回家 十年前我渴望坐一次飞机；十年后我最害怕的就是坐飞机 十年前我踢完球，走过咖啡屋的窗前，希望女生对面的男生是我；十年后我望见咖啡屋外走过的刚刚踢过球的孩子，希望我是其中一个 十年前吃着川菜...
外地朋友来了，请大家推荐一下解放碑附近的川菜
朋友下周要来重庆，打算带去吃重庆有特色的东西。火锅、川菜，火锅想找那种环境好味道不错的店，川菜也是，求推荐！
１．重庆现代厨艺学校价值380元的精品周末厨艺培训课程，转让价格200星期时间菜品学习菜系第一周周六椒麻鸡、糖醋排骨现代川菜、经典川菜 周日日本寿司、韩式肉烧烤经典日式、经典韩式第二周周六剁椒滑牛柳、茶树菇炒鱿鱼须现代川菜、经典川菜周日韩式辣酱炒年糕、韩式石锅拌饭现...
我要在28号晚上晏请11-12个朋友吃饭，想吃私房菜，味道好吃一点的，就餐环境好，有包间能用，交通方便（要喝酒，不方便开车），价格中高端就好，川菜为主！有知道的朋友麻烦做个推荐嘛，平时我没什么应酬，很少在外头吃饭和宴请，再次求助一下大家！
全部(925)
更多
收藏
