手抓羊肉是西北回族人民的地方风味名菜。各地的做法基本一样：先将整个羊分为前腿、后腿、背子、脖子等四大块，用冷水浸泡并洗净血水后，再放入清水锅里煮，待水滚后除去浮沫，同时放人葱、姜、花椒、盐及大料。肉煮熟后趁热吃，每人准备一个小碟，调上酱、醋、蒜末、姜末、香菜等，然后把手洗干净，边撕边蘸着吃，吃饱方休。其味鲜嫩清香，吃法古朴，颇有原始遗风。这是牧民待客之上品，各族普遍喜爱。如要招待客人，事先将羊肉切成长约3寸、宽1.5寸的条块，用同样方法煮熟即吃。
2. 五塔、黑城、红城子、大同城、怪树林、观丝路古道上保存最完整的古城遗址、胡杨怪树林、拣沙漠玛瑙石。重点;黑城（日出），怪树林（日落），大同城附近玛瑙石头多。3. 东、西居延海，古居延城和神树、策克蒙古边境口岸。四、额济纳餐饮： 额济纳旗是沙漠之中的绿洲，手抓羊肉...
1北京：铜火锅涮羊肉；2新疆：难忍的羊肉串香；3嘉兴：过桥羊肉面；4乌镇：湖羊正膘肥；5山东：百年单县羊肉汤；6内蒙古：载歌载舞烤全羊；7银川：盐池羊肉为最佳；8遵义：羊肉粉；9青海：手抓羊肉；10西安：羊肉泡馍。
全程安排高标准品质酒店住宿标准、额济纳旗家庭式客栈或宾馆，保障舒适旅行的舒适度和睡眠状况。10月为额济纳旗最火爆的旅游时期、房间非常紧张，对住宿要求过高者请慎重报名餐饮指数：★★★★★全程沿途安排酒店品质餐标、或者安排当地特色美食，蒙古族、回族以牛羊肉居多，手抓羊肉...
自立冬以来，各大畜牧业企业，各大餐饮企业迎来了黑山羊羊肉销售的春天。各类型的黑山羊肉收到很多人的喜爱。俗话说，冬天进补春天享受。羊肉成为进补食材中最热销的一类。温补御寒的羊肉总能在众多肉肉中“脱颖而出”，跳进人们的脑海。烤全羊、手抓羊肉、炖羊排……等等美食。
今天生日，想吃手抓羊肉了，大神们知道哪里有吗？急求，谢谢了！！！
在兰州吃上瘾了 回来了还想找个正中点的地方吃哈 不晓得哪里有 各位好吃哥哥姐姐们介绍哈哈啊 谢老
全部(78)
更多
收藏
