手抓羊肉是西北回族人民的地方风味名菜。各地的做法基本一样：先将整个羊分为前腿、后腿、背子、脖子等四大块，用冷水浸泡并洗净血水后，再放入清水锅里煮，待水滚后除去浮沫，同时放人葱、姜、花椒、盐及大料。肉煮熟后趁热吃，每人准备一个小碟，调上酱、醋、蒜末、姜末、香菜等，然后把手洗干净，边撕边蘸着吃，吃饱方休。其味鲜嫩清香，吃法古朴，颇有原始遗风。这是牧民待客之上品，各族普遍喜爱。如要招待客人，事先将羊肉切成长约3寸、宽1.5寸的条块，用同样方法煮熟即吃。
的一棵树、一间房，都是绝美的风景，关键在于你能否发现。骑着马儿，在草原上自由驰骋，眼前闪过的座座蒙古包，仿佛是点缀在绿海间的朵朵云彩。身边掠过自在觅食的牛群、羊群、马群，耳边响起牧民粗犷的歌声和清脆的长鞭声，何等的惬意！玩累了，有大量的美食供你挑选，烤全羊、手抓羊肉...
铝箔食品真空袋+保温膜+纸箱----共四层保护啊事先声明：地道地道，意思是说俺这米肠属本地纯正味道，我与您初相识未谋面，米肠不是俺给您单独专做的，所以，米肠有可能不合您口味的，一定要做好这个思想准备，想好再拍，不要草率拍下，却又轻率评价（好比你吃不来草原上的手抓羊肉...
湖、苍凉的地貌，还有那规模宏大的太阳能发电厂。D12：乌兰-临夏 （600km）【路遇海拔】青海湖3150m【地貌风情】青海湖、从藏传佛教到伊斯兰教【沿途经点】青海湖刘家峡水库 清真寺【住宿】临夏河湟名珠大酒店青海湖的美，只有去过才知道。从藏区到回民聚集区，手抓羊肉...
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