水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
刚刚在一个帖子里看到的,勾起了我的回忆:九园的肉包子,德园的酸梅汤、麻圆、仑墩糕,小洞天的灌汤包子、水煮肉片、陈皮牛肉颐之时的鸡汁锅贴和豆芽肉饼汤当然还有干烧岩鲤、开水白菜,冠生园的麻辣鱼鳅、脆皮鸡、蚝油牛肉,会仙楼的樟茶鸭子、红烧裙边
家里还好有个会弄饭的哟水煮肉片开始嘛
书接上文午饭吃啥子?江渝不关门店如其名,这是一家24小时不关门的店。招牌水煮肉片是老板的拿手菜,生意红火的时候,店里一天能卖出1000多份水煮肉片,可见其火爆程度。地址:长江二路162号附6号人均:27元南山鲜龙井火锅来重庆吃火锅,就要吃最地道的。南山鲜龙井火锅,闻...
老同志们要吃清淡点,水煮肉片就不能搞辣很了。腰柳超嫩,入口即化的效果,丝瓜打底也趴活不费牙!老同志们牙口都不太好,耳朵分开切、分开拌!
今天想吃水煮肉片,还想吃豆腐然后就有了这道菜
要1个半小时。坐车都把我坐晕老~终于,到老!到了就已经12点了,我快饿得不行老! 下车马上奔去吃饭!我们就在下车那里第一家饭店吃的!老板态度还是黑好,但是,但是!味道。。。确实很一般。我们点了个泡椒菌花,40块钱一份,上来的时候好小一盘咯!味道也不咋的。点个水煮肉片...
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