昨天忙了一天哈,东跑西跑的
一直想自己烤面包,但是做了两次,发酵都不成功。第一次是觉得安琪酵母开封太久没得用了,没发起。昨天第二次做,新开的一袋酵母,按照配方把所有材料放好后,rua了最少半个小时。黄油是用的后油法。温度也不是很低,大概20多度。但是隔了很久面团一点都没变大。今早上起来看,还是...
中秋买的蛋黄准备做月饼的,结果没做成,现在还能拿来做点撒子吃的?
老公11.21满29岁,第一次实验性的做了一个生日蛋糕。貌似大家都还多满意的,可是蛋糕不膨松呢。嘻嘻,明年在改进。 那个29,是用龟苓膏挖的。大概材料就是小番茄(增加颜色感),火龙果,猕猴桃。外加2颗泡芙。蛋糕还中途焦了一次,中间的心心还没熟,我就把表面敲了,继续烤...
我本来也想买长帝的烤箱,但是听说容易爆门呀不晓得是不是真的哦,现在看了一款这个http://item.jd.com/1023171.html#,有没有懂的JMS看一下呀!
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