难道我没有烤箱就不能做糕点吗？耗子、米其完全是在勾引我的节奏 但素我没有烤箱！！！也没有入手的打算 本就是一时兴起 偶尔想做来耍一哈 不是长期 没的必要入的所以.....大师们：我没有烤箱 能做糕点吗？我要吃饼干 我要吃吐司 我要吃面包 我要吃蛋糕！！！！！
花小弟一天都喊着扯草莓扯了又吃不到好点回来只有处理了话说一直不喜欢草莓味的各种食物都觉得很难吃，很那个撒像二娃这种喜欢吃草莓味的人我都黑鄙视，我一直觉得草莓就只能吃新鲜的才对头但是摘的没吃完甩了可惜了果酱我一直都不喜欢吃，甜死人那做冻芝士蛋糕嘛，至少做出来看起美美的...
大家好呀~~新人来报道啦。。。嘿嘿。来晒一晒前两天纪念日做的红丝绒蛋糕。这是在美国的时候搞到的配方。其实一直很想把它归为芝士蛋糕。因为我是芝士蛋糕控！所以上面的都是弄的芝士凝乳。所以暂时把它归为芝士蛋糕好了吧~不过相比原配方不知道减了多少糖，美国人太能吃甜了。男朋友...
突然想自己整蛋糕 就整成这样儿了 求方法？味道还是可以 够松软 就是为嘛 上下分离的恁个明显哎？我是没蛋黄蛋清放一堆的时候没搅匀么？
我正在参加上町精致料理·美食分享季：手机拍美食2014季上集：http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-184161395625977896-1-1.html经常做点小吃的，但是很少发贴，有活动就还是要表示积极参与的嘛。今天俺要说的...
就近两天要入手一个入门级烤箱，之前一直看的长帝，CKF-25B的，但是突然看到长帝烤箱门爆裂现象，我就有点怕了，因为家里毕竟有小孩。想问一下你们，除了长帝，你们还买的些啥子牌子的？温差比较小的，最好里面带灯的哈，谢谢大家推荐一下了！
烘焙的美女们，这两个模具怎么换算呢？我网上翻了好久都没有找到，数学又撇.....给我说哈嘛，谢谢
面包机可不可以做饼干啊？？家里黄油 低筋面粉 蔓越莓干什么滴都有现成的喜欢吃蔓越莓饼干，但是都是从网上买的在论坛看了好多做蔓越莓饼干的帖子，感觉一点也不难，想自己也动手试试就是家里没有烤箱，只有一个ACA的面包机，不知道可不可以用面包机烤饼干啊、？http://su...
最近这段时间因为工作的关系变得很忙很忙即使做了蛋糕都没时间来发发帖子终于毅然的决定辞职了做自己喜欢做的事心情都变得愉快了来晒晒最近的那些蛋糕们希望裱花技术强悍的高手么给我指点下迷津裱花是我最强大的敌人 以后有时间好好练它了YEAH!! 大家来恭喜我辞职了吧！
今天尝试做一个海绵蛋糕，好不容易温水加热打了8分钟左右全蛋打发，但后面一撒面粉就消泡了....努力又打了10分钟，打到送的打蛋器都报废了，都还没有再打发....最后只能悲剧的烤了一个蛋糕饼.....亲们，咋个才能加面粉不消泡？？？
前言：请仔细阅读每一个字，谢谢~~~~ 米其买烤箱，算起来应该有2年多了吧，好像是~~~哎，数学不好，记性也不好是这样滴~~因为兴趣大，所以做得多，没想到在坛子发帖得到这么多童鞋的捧场，谢谢哈~~~ 不过从去年开始生病，减少了动手的时间，慢慢的就变懒了~~再加上米其...
其实都是好久的事了，正好前段时间太忙就没来得及来问。我在网上兴冲冲买了一堆。不废话了，说我遇到的问题哈蛋糕跟面包烤出来都像是加了奶的馒头，当然外面比较脆。。。我没有电动打蛋器，所以就用的泡打粉发酵，不是用的蛋白，不晓得是不是这个原因？看到起我失败了，老公就帮我加了好...
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