冬天了，想给家里整点热和的东西吃，于是想买个烤箱！ 要求就是：第一，俺是新手，做很多事情都只有3分钟热度，如果操作太麻烦的烤箱会让我失去耐心和信心。 第二，因为还没想好放家里什么地方，所以不想买太大的，占地势。 第三：对于一个新手来说，成品的好坏还是个未知数，所以...
沁园的牛奶排包我喜欢吃，有人知道怎么做的吗？上面有层黄黄的是撒子？那个怎么做？
我删不来贴
感觉最近好忙，不过说到烘培，心里就暖暖的：）
事情是这样，我按照下面的方子做的冰激凌，做出来冻到冰箱头2个小时了，我准备捞出来搅撒。我还幻想着，他冻成了一坨硬邦邦，我要拿何种勺子用多大力度去刨，心头简直兴奋惨了。尼玛，等我从冰箱捞出来一看！！！我嘞个去。。。怎么嫩咚咚的，点都不硬，啪啪的，尤其是皮面层像果冻。。...
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我是有多懒，多久没发帖了~~~今天发个黄桃慕斯蛋糕吧，姐妹们都赞不绝口哦(*^__^*) 嘻嘻……
看了坛子里做芝士的帖子，瞬间就遭勾引了，本来是想做芒果芝士.由于这个季节都买不 到好吃的芒果了，我就在网上找了个简单的方子，关键是免烤型的，因为我屋头那个烤箱是迷你型的我怕烤不出来蛋糕。做个免烤了的简单点，成品还是可以哈，但是味道有点伤人了！
我在淘宝看啊看，发现这个价格差距有多大的…… 普遍没得牌子。。。有牌子的我就买了点三能的 但是！！！花样少哇！！！！！！其他花样多的，又不是牌子！！！铝合金搞不好经常弄要粗事的！本来就是放进嘴巴里的东西……纠...
准备就做点小东西吃。还需要买什么呢？锡纸是不是必须要的？
不知怎地，突然想吃点酥皮的糕点，走进蛋糕店一看，坑人啊，真是贵死人不偿命啊，想着，还不如自己做呢。说干就干，记得君子曾经做过一款老婆饼就是酥皮的呀，赶紧找找，于是就自己做起了香香的、酥酥的老婆饼。
6寸戚风蛋糕···· 今天做的蛋糕又不完美····兰格回事嘛···前辈们来解说哈也···· 总之那个温度好像就是把握不好给···反正勒回蛋白是打发好了的···本来说的是上下层170度40分钟左右撒···再31分钟左右的时候表面就开始颜色发深老··我就不敢再烤老···...
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