友做的软身板的,浓浓的芝士夹杂着咖啡酒的味道,一吃就,停不下来,时隔多年第一次尝试提拉米苏,不过是硬身板的,2天解决完吃货给力吧,哈哈,作为一枚吃货,我的任务就是结交更多的吃货朋友和努力让我身边不是吃货的变成吃货来张我做的提拉米苏 希望和更多的吃货朋友认识,分享烘焙...
求助各位烘焙达人!家头剩大概500ml稀奶油,还有嘿多芝士,黄波、红波、帕森马干酪…昨天我发现有一块芝士都有点霉了突然好慌张,甩了好可惜哦!赶紧咨询了一下,说干酪发霉没关系,把霉削了就没事了但是总不能一直霉一直削撒所以想请教下各位,有没有撒子做法可以把奶油和芝士们都...
最近迷上了烘焙,主要是屋头的烤箱一直放起灰,万能的购物团哪点有卖烘焙工具的地方?淘宝除外,快递已经停了!
首先,请听我说,做了10个小时,10个小时,10个小时,如果不是带着一种攻克它的心情,真的坚持不下去。是不是有很多小伙伴和我一样,对拿破仑的爱,是真爱!对于我这种烘焙小白来说,面包都还做不好,饼干经常烤糊,但是却挑战拿破仑,我承认我有点幼稚。。。。。。但是吃起来,一...
重庆购物狂携手美吉斯食玩工场特别为孩子们定制的专属活动,孩子们最高兴的事儿就是放寒假啦!寒假怎么玩呢?跟着我们一起去美吉斯食玩工场吧!玩转各种烘焙!自制披萨、翻糖蛋糕、巧克力、汉堡、布丁、饼干,烘焙派对让你一次玩个够!名额已满,截止报名,请期待下一期哦!报名时间:...
想学学烘焙自己在家做蛋糕吃 求介绍靠谱的学烘焙的地方
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想学烘焙朋友们有没有好的推荐,最好是学了以后可以考西点师资格证的那种
请问烘焙高手:磅蛋糕怎样考得酥松?一般175度烤40分钟,外表脆脆了,裂口也很高,但切开中间总是有点死板,而且冷了高度也降低了。请问是时间不够?还是黄油打发不好?话说这个天气黄油室温根本没有什么反应啊,有什么好办法?[/疑问]
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