新手哈，我妹炖了三次牛腩，都不耙，每次都是2－3个小时，不是高压锅哈，就是一般的锅，有没得啥子好的建议呢，小伙伴们遇到过没得也？牛腩照片就不放了，放一张炖鸡的哈？
冲浪看到的，欢迎补充~1、第一招：煮米饭，先放一点食盐，饭更香。 淘米时撒半指甲盖盐，水开前就溶在锅里 陈米也能煮出油润光泽，揭锅像开了美颜 配红烧肉汤汁都能多吃半碗。2、第二招：炖肉加可乐绝了！不管是牛腩还是排骨，倒半罐可乐进去，肉炖得又软又烂。甜滋滋的焦糖香钻进...
中午在厨房花费1小时做番茄土豆炖牛腩，庆祝明天暑假正式开启！经过一学期的实践摸索，现在做这道菜已经轻车熟路了。好棒！图1：除过水的牛腩、生土豆、生番茄在炒锅里和各种调味料炒香后加开水。图2：倒入高压锅，压10分钟。图3：软烂喷香的牛腩炖好了。?
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