今天双十一，发现近期网购有点特别，日用品特别少，几乎全是jd的生鲜，速食类的饺子鱼丸等，肉类的猪牛鸡肉等等，到时冰箱冰柜基本要放满。其实jd的肉类生鲜质量不稳定，记得以前有次买牛腩，因为买过做了挺好吃的，第二次到订单那点进去继续买了好几斤，后面做了吃好难吃，根本不是...
新手哈，我妹炖了三次牛腩，都不耙，每次都是2－3个小时，不是高压锅哈，就是一般的锅，有没得啥子好的建议呢，小伙伴们遇到过没得也？牛腩照片就不放了，放一张炖鸡的哈？
浓郁鲜美，成果显著。鱼香肉丝：虽然这是道司空见惯的菜，但从来没做过。中午做了第一遍，木耳泡水的时间短了，素菜少肉丝多油多，导致吃得有点腻，此外醋还加多了一点。晚上第二遍，修正了上述问题后，朋友把这道菜光盘了（这情绪价值提供得太好了）。孜然牛肉：唯一的问题，不该用牛腩...
中午在厨房花费1小时做番茄土豆炖牛腩，庆祝明天暑假正式开启！经过一学期的实践摸索，现在做这道菜已经轻车熟路了。好棒！图1：除过水的牛腩、生土豆、生番茄在炒锅里和各种调味料炒香后加开水。图2：倒入高压锅，压10分钟。图3：软烂喷香的牛腩炖好了。?
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