粉蒸肉，是婺源特色菜之一，不得不尝。 粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。
女朋友这几天想吃大肘子，看到大众点评上说的顺风123有，但去了观音桥大融城这家却并没有这道菜。因为这家店之前重装了一阵，感觉很多菜都变了，也没有了。擂钵茄子分量变少了。小炒牛肉分量也变少了，香菜也变少了，取而代之多了很多辣椒。由于这几天烧白吃多了，就没点青元粉蒸肉了...
前2年菜市场黑多现豁作料的啥,我看了别人豁 自己回家搞起也黑好吃,现在2年没下厨,怎么豁的,我都搞忘了,只记得放的东西,不记得比例,做出来味道始终不好吃,,菜市场里也全是些豁好了作料的在卖,偷不到师,只有在这里来请教下各位了!
无
是一个像食堂一样的我们到的时候已经要1点了，但是仍然好多人啦，位置都要用抢的，全部是嘿大的大圆桌。。好多人好多人首先逗是要吃豆花噻，，豆花都是漂在水面上的，（是不是因为嫩个才叫水上漂的哦）合水豆花是不是也是嫩个来的，作料嘿香嘿香 菜都是自助的，LG去端了一蒸笼粉蒸肉...
粉蒸肉、水煮肉片、肉末茄子、麻辣兔丁、蒜茸茼蒿、清炒莴笋，再来壶自制梅子酒！爽歪歪ai...
转西城天街的顺风123的青元粉蒸肉 ，顺风123的招牌菜哦
本来想发到健康版块的，找不到了我觉得今年开年不利哈，也没吃撒子特别的东西，结果两个人同时昨天严重痔疮。。。事情是恁个的：星期六吃的回转寿司火锅，大家都晓得，没得一点点辣的哈，我们也不爱喝酒晚上吃的粉蒸肉，放了点点豆瓣的。还有麻婆豆腐，这个有点点辣。但是都跟我们平时吃...
一到冬天,我就克制不住自己的美食欲望!!(其实夏天也是一样的) 哈哈,特别喜欢蒸啊,炖啊什么的.热热的感觉很温暖!!今天,买了1.3斤排骨,自己磨了米做了粉粉(第1次这样做),不知道好吃不哈,但我爸爸每次都是这样做的! 看图说话吧.米:一同多点点! 不洗放热锅里慢炒...
吃肉，吃肉，就要吃肉肉！没有水蒸气侵入食材，油又经过高温被逼出来，然后漏出去，留下的只有软糯的肉肉，好吃到飞起来！
全部(218)
更多
收藏
