糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
蘑菇木耳竹荪炖鸡,糖醋排骨,筠连烧腊,肉末胡萝卜豌豆米,番茄炒蛋,凉拌莴笋丝折耳根,吃得好饱。
小女子昨晚也来尝试了一把做糖醋排骨,可惜没有想象得那么简单,我们老公回来尝了一口就给倒了,做出来太苦了是怎么回事呢?我在这里求经验,请有经验的厨娘们前来赐教哈,小女子感激不尽呐!!!
糖醋排骨的做法我是搜到不少,不过全是些准备材料是什么什么,是多少克,调料是多少克,大哥们,我实在是搞不清,难道我还拿出来称一下啊,哪位大仙可以用最朴实的语言教我一下。别笑我,我没文化
小时候黑门期待春节因为。。。。。有压岁钱!长大了期待春节因为。。。。。可以放假!每逢春节团年饭总是一绝大鱼大肉一桌烧白、喜沙肉、糯米饭、糖醋排骨、香肠、腊肉那绝对是必上菜看看我家的家常菜,满满的一桌嘎嘎 大家都来说哈个人屋头的团年饭也,多多益善。
终于把做糖醋排骨提上了日程,在小红书上看到的教程,糖,醋等黄金比例,说实话,最后还是要根据实际口味进行调整。不过确实是需要倒开水熬排骨,这样口感好得多。上桌后,就是被舔盘的待遇
搞了一下做糖醋排骨,结果做成了炭烧排骨纪念我的作品本来糖色熬到好好的,结果被王者耽误了,游戏害人啊
前段时间看到有一个关于糖醋排骨的帖子,可惜做法没记得住,今天买了千排想自己尝试一下,请教各位大侠有没有记得的,就是关于调料的12345的配方,告诉我一声,我先谢谢了。
第一次做糖醋排骨,感觉还可以
糖醋排骨怎么做的,求步骤
大一个 她说买成100左右 其实新世纪也有土鸡 呵呵 外婆的爱心 感动 外婆去年过的80大寿 现在一身都是病 但是还总想着我这个外孙 因为我4个月就是外婆带大的开始不知道 在哪里买 外婆又去给我买了2大袋 海带也是洗干净了晾干了装好了给我 知道我和BF喜欢吃糖醋排骨...
我做的糖醋排骨没有颜色,确实也是自己做得不好,炒糖色的时候害怕炒糊了会变苦,有没有什么窍门啊?
黑暗料理;糖醋排骨,尖椒鸡丁!
1辣子鸡翅膀姜、蒜、干海椒下锅炒香,下鸡翅,酱油、白糖,盐,味精,起锅2番茄炒蛋炒蛋,炒番茄,白糖,盐,味精,起锅3鱼香肉丝炒泡椒泡姜,炒香葱姜蒜,肉丝,鱼香汁4糖醋排骨做法1.把斩好的小肋排泡在冷水里去腥,尽量多泡会,会看到有血水渗出。2.烧水,排骨捞出放入沸水中...
“新发掘的一家卤味店,说是卤味店也不确切,他家卖的'各各类类的产品都是休闲加餐时的好零食,夫妻两人做了快10年餐饮,现在齐心协力倒腾起卤味,有着扎实的功底,调出的味道相当出彩。” 南家老卤卤 先来介绍一下这家店特有的梅子小排,有点像糖醋排骨,但店家用的是老冰糖,红曲...
自从猪肉涨价,就没有弄过糖醋排骨了有想吃的没?你出排骨,我出人工
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