红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
红糖小锅盔
双休日，同事团了个西鲨海鲜套餐，一起去尝鲜。沙拉，三文鱼配芥末的口感很棒。鱼蒸的咸淡合宜，鲜美可口红糖糍粑软糯，很顶饿，我和同事一人一块，留了一块吃不完。这应该算是一桌主菜了，对虾炸的金黄，我是吃壳的那种，外壳的酥愈发称托虾肉的软嫰每人一盅，银耳羹，我不喜欢喝银耳...
经常听到朋友说手搓冰粉比超市那种粉粉兑的要好吃些，好奇心驱使我淘宝下了冰粉籽，昨天收到晚上就开干，第一次经验不足，搓的时候漏了黑多籽籽出来，咨询了淘宝卖家说吃得，就将就了。还专门熬了一锅红糖浆，结果每碗冰粉只需要点点红糖，那锅红糖浆怕是要吃一个夏天。口感：漏出来的籽...
儿在聊南坪协信负1楼，新开了一家专门卖包子的店铺，一个人就过来试了一下。一个人根本吃不完，包子打包带走，收工，祝大家用餐愉快。开业到店赠送一笼包子，我点酱肉包中规中举，热烫烫的，吃的很舒服，要说特色，觉得算不上。这碗酸辣粉，辣椒烧的很香，不错不错，而且分量超大。红糖...
um-26-thread-5757805-1-1.html不管是结婚还是出去旅游，要是来了大姨妈真的是一件尴尬又不方便的事情这两个方法让你缓解尴尬，尤其备婚新娘：1、可以用黄体酮调整经期（根据自身情况）2、可以使用卫生棉条，安心睡裤，平时容易痛经的女孩子最好准备红糖...
清明粑粑做了两种口味，黑芝麻的是红糖核桃花生馅，另外一种是酱肉馅。
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