一、准备:1.烧一壶开水。2. 两斤多的乌鱼切片,用4种佐料(葱+姜+料酒+盐)腌制15分钟,然后将葱姜取出,倒掉多余水分。3. 红薯粉先在小碗里用水调好(最好调干一点,因为鱼片里本来就有些水,粉太稀就挂不起),然后把粉倒入腌好的鱼片中,用手抓匀。4.准备佐料:灵魂...
猪肝泡在水里半小时再切,水分太多,挂不起红薯粉,全散了,虽“入口即化,但没有肉的质感。
现炸酥肉准备3斤左右的精三线肉(为什么要精三线肉,不肥不瘦,刚刚好),去皮,切成你需要的条状,切幺手指那么大一条一条的就好了,放入盆里,大概放16-18个鸡蛋,鸡蛋尽量选好点的,蛋黄不要那种很白的,带点红色,放入1.5斤左右的红薯粉,(正宗的红薯粉,这个一定要注意,...
一、步骤:1.四个沙番茄、1斤眉毛肉,几片生姜。2.腌制:放盐、味精、黑胡椒研磨粒到切好的肉里。红薯粉放小碗里加水调制后放入肉中裹粉。3.番茄去皮,2个切成小块熬浓汤,另2个切大块备用。4.熬制番茄汁:锅中少油少盐,入番茄炒至成接近番茄汁(但要能看到少许块状物),炒...
一、准备:瘦肉、木耳、嫩姜、豆瓣。1. 木耳提前半天泡发。泡发好后,多换几次水,每次都用手轻轻地搓(因为干木耳一般有沙子)。完全洗干净之后,锅里烧开水,下木耳,煮至断生捞起备用。2. 瘦肉切片(注意把筋切断),放胡椒粉和盐腌制10分钟。放红薯粉(调制干一点)。3. ...
一、准备。?1.买黄沙肝,切成薄片,放胡椒粉和盐腌制10分钟,挂红薯粉(粉干一点)。?2.青芹菜切段,入锅焯水至断生捞起。?3.洋葱切小块。羊角葱切段。?4.其他佐料:(1)?干的佐料:泡姜、泡辣椒、蒜瓣、嫩姜切片、干辣椒段、花椒。?(2)水料:生抽、老抽、料酒、糖...
hellip;…》》》点击进入才读二年级学生,就威胁我,那我去死好了原计划是婆婆要带孩子外出去北碚吃晚饭(明天有人过生)因为考试成绩成绩很差,加上昨晚的作业还没有完成,我不准她去亲戚家。居然威胁我你什么都说不,那我去死好了》》》点击进入东北雨姐卖红薯粉...
粉哪家可以加盟重庆酸辣粉加盟要多少一个月?酸辣粉加盟参考:重庆酸辣粉素有“天下第一粉之称,是重庆城乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱。在全国各大城市销售异常火爆,在深圳东门创下日销售8000碗的不俗成绩。酸辣粉主要采用红薯粉...
中午的回锅肉~~~~ 我不会做电梯。。麻烦大家慢慢爬楼。。。 我昨天泡了一天好吃狗儿,等爸爸起床就唆使他陪我去家乐福。。我说我想吃鱼片。。因为吃海鱼吃腻了。。我要吃鱼片锅!!!作为一名资深食客,我典型的自己一点不会,但是很会调排。。。我说要买豆瓣、雪菜、腐竹、红薯粉...
冬天来了 我们寝室的几个好吃狗耐不住了 决定在冬至的时候在 寝室来烫一场火锅 饱饱口服 怕老师发现 我们把门窗关的严严的 衣服铺盖全是火锅味 作案凶器泡红薯粉
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