回锅肉

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回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。现在回锅肉的品类已经很多了，连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉等等。其口感油而不腻，不会让人吃了觉得很难受。最地道的吃法有两种，一种是下白干饭，这样吃很有满足感；另一种是把直径5厘米的白面小锅盔中间花开，把炒好的肉夹进去吃，这种有吃地道成都小吃的感觉。

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芝士睡了回锅肉饭~绵密土豆泥穿上了芝士酥皮~这家披萨好吃得跺脚

来自怕胖的吃货Sep 16, 2014 好吃狗儿 > 美食俱乐部

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Good flavor 的黄棒烧菜...........

来自提HERMES的迪西Jul 14, 2008 好吃狗儿 > 美食俱乐部

们全部扫完了......推荐大家要吃的辣子田螺，很大一盘....才15元...好舒服这个是我拿吃饭的碗和它做的对比，你们看好大一盘.....还有好吃的蟮段，最开始我不想吃这个，因为怕是那种很粗的，结果都是本地善于，那种小小的，吃起好好吃哟~里面还时而翻到起点回锅肉...

姜爆鸭子回锅肉

来自鱼儿涮火锅88Aug 23, 2024 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

姜爆鸭子回锅肉

打卡藏在南坪老居民楼里面的十年老店＜肥牛家常菜馆＞....

来自karson张Apr 14, 2022 好吃狗儿 > 美食俱乐部

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老家的打开方式——归元本真田园生活

来自饶三宝May 12, 2019 旅游休闲 > 游山玩水

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美好的一天,从一碗小面开始~

来自熊猫小姐@|chongqingDec 29, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

美好的一天,从一碗小面开始~

我觉得酱油最重要了~ 葱姜蒜油辣子海椒花椒面少许胡椒面(燥热要少吃) 麻油超市买的宜宾芽菜油疏花生米打碎看到海管的小面放了一些白芝麻好看,我也去买了点撒几颗~基本上就是这样了,味道已经很不错了,要是头天晚上有撒子剩菜,我就弄点在面里面,香惨.特别是回锅肉...

昨天不宜开车，和朋友都在车库自己挂自己，连原因都一样

来自Rain欧妮Jul 30, 2020 买车用车 > 买车用车

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1月到石柱黄水吃生态年猪游林海雪原

来自两个揪揪Dec 22, 2011 旅游休闲 > 游山玩水

1月到石柱黄水吃生态年猪游林海雪原

肥猪剥得白白净净；女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。屠夫刚把年猪剥净“破边”往案板一搁，好客的主人就吩咐屠夫，分割成块，还根据家里儿子订婚状况，留足儿子送给岳父母的拜年礼物带猪腿的肘子外，砍下一块足足10多斤重的刀头好肉做“刨汤”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉...

懒猫下厨，为了现在绝迹的板栗烧鸡嘎嘎！

来自只喝可乐的猫Dec 1, 2008 好吃狗儿 > 美食俱乐部

本人是个好吃狗，平时家里只有小菜或回锅肉是满足不到我的，因此LG经常抱怨吃不到回锅肉。这天我突然觉得这个板栗烧鸡嘎嘎好久都没有吃到过了，于是小试下手艺！先是把鸡嘎嘎用水煮1下，把血水泡子倒掉。然后把每个板栗的外壳都划个小口（ LG嫌我动作慢，直接拿到菜板上砍的，不过...

自制糯米蛋教程，超成功，成本2块！

来自akerqiaoyuJan 2, 2017 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

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回锅肉，再正常不过的做法，家常味

来自胖妞儿吃嘎嘎Jul 22, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

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我的~回锅肉~黑好吃哦！

来自上帝的宠儿Aug 25, 2009 好吃狗儿 > 美食俱乐部

第一次做的回锅肉想不到相当美味！BF大赞~~哈哈！！开心下面来讲讲做法

今天来弄个回锅肉

来自denglei2016Sep 1, 2018 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

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好吃狗群！你让我欢喜让我忧啊！！！一个月不到已经涨了8大8斤儿！27天的腐败生活！

来自水煮瓢儿白Oct 8, 2011 好吃狗儿 > 美食俱乐部

好吃狗群！你让我欢喜让我忧啊！！！一个月不到已经涨了8大8斤儿！27天的腐败生活！

渡口9尺鸭肠火锅）算是偶参加群组织活动的第一次，也豆是我的初次！那一天我一到九尺鸭肠门口，我的个天！一桌为神马全是些女的也，只有一个莽粗粗；憨厚厚的男的！嘿豆是他了，我豆挨他坐有安全敢些！（勒个叫大卫）！然后在我印象中记得的有坐边数起（数落老的不好意思了哟）回锅肉...

分享神器～多功能智能厨房料理机无油烟可爆炒适合重庆人

来自极速蜗牛与黄鹂鸟Oct 14, 2019 好吃狗儿 > 美食俱乐部

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偶的减肥挣扎史~（2页25楼有更新）

来自握不住的我0404Jul 17, 2008 时尚消费 > 变美有招

左右的红豆（恰巧当时在打折才2.9/斤），提前一天晚上把一斤左右的红豆洗了，第二天早上一起来就煮，开始我的红豆7日瘦身计划！最初还多有信心的，毕竟红豆还不难吃，夏天热本来胃口就要差些。坚持了5天~第6天实在受不了爆发了，那天是周六，我妈在屋头弄了黑多好吃的，回锅肉...

黑么黑么好吃滴家常回锅肉！！

来自puppet77May 23, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

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超棒食物！（绝对不能错过啊）

来自你是很搞笑Sep 18, 2014 好吃狗儿 > 美食俱乐部

超棒食物！（绝对不能错过啊）

西，菜品很精致。人均大概80-90，而且我当时提前预定的还给我打了折的。这里能不能说地址哦？还是怕遭删，有需要的就问我嘛. 2.sam_pizza这个披萨最开始是朋友带我去的在日月光那背后是栋楼里。我最惊讶的是点菜居然还看到了榴莲PIZZA,辣子鸡PIZZA，回锅肉...

周末全家老小去綦江高庙坝避暑归来

来自莹莹麻麻Aug 3, 2015 旅游休闲 > 游山玩水

附近是农田，菜地、树林，真正的乡村农家乐。关于住宿情况及价格：散客60元一人一天包吃住，常住1200（2人间、三人间，无独立卫生间）、1400每间房有卫生间，有WIFI使用。高庙的价格，有喊价60-80不等。伙食：我看了大概8个菜，2个荤菜，基本是猪肉，炒回锅肉...

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