“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
由于疫情，各大小吃关门，虽然家里的饭菜也香，可久了也有点想那些街边美食，臭豆腐就是我的心头好。淘宝是个神奇的网站，我居然找到了臭豆腐生胚卖，算下来一片不到1元钱，操作超级简单，10分钟不到搞定，开起抽油烟机，也不会把家弄臭。看看成品吧，卖相极佳，外脆内嫩，鲜香可口。...
哪里有比较正宗的长沙臭豆腐和胡辣汤啊！最近重口味
不少美食都是在吃之前拒绝，但吃完后“真香”，比如榴莲、螺蛳粉、臭豆腐……虽然它们不好闻，不过一旦吃了第一口，就再也无法抗拒这种奇特的美味了。
这两种零食是朋友回老家给我带起来的，我拿回家已经快解决完了平时网购或者超市的零食都是一些糖果、坚果、辣条、鸭脖啥的，有点吃腻了这两种新零食很符合我们重庆人的胃口，辣而不燥，吃起有意思一个是臭豆腐，一点都不臭，吃起微微辣，也不干，看电视的时候吃起停不下来
以前在沙坪坝的轻轨站里面有家卖臭豆腐的，感觉黑好吃呀，后头没在沙坪坝读书了就再没去过了，前段时间专门去吃耶结果发现已经没卖了，想问有没有哪位吃货晓得它是搬了嘛还是没卖了哟，如果是搬了麻烦告知哈新地址嘛……
重庆万象城美食攻略，重庆万象城有什么好吃的美食？万象城整个商场的分布是一个长条形状的，万象城吃的餐厅主要分布在两头，也就是在图中的AB区域，A区域是挨着“谢家湾轻轨站这一头，B区域是往杨家坪步行街走的那一头。在A区的5楼，到长沙餐厅的臭豆腐，这道还挺好吃...
嗯～最近19楼推荐的煲得鲜，特地去尝了一下，可能是期待忒大。。。其实吧！我觉得味道也一般般吧！臭豆腐煲，是我心心念念去的，[/汗]上来是有点散的，我不知道是不是都这样。口味吧！第一口比较油，所以我点了米饭，吃起来还好，微甜。适合本地人口味，就是下面比较咸。鸭头，[/...
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