“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
我们民生巷巷口经常有几家摆摊的撒，有卤菜、冷串串、蛋包洋芋、臭豆腐、苕皮。 就是17号我休息那天出事了，上面检查城管喊不要摆了，卖冷串串那个嬢嬢跟别个吵起来了。下午饭点的时候，城管喊其他几个走了，专门去逮串串嬢嬢，然后她逗躺地上不准车子经过，躺了半个多小时，派出所...
要做个手术，她心里怕得要命。一张一张的签手术的各种知情同意书，她越写越抗拒，最后只有我来签完。》》》点击进入最近很多人在买！有人吃后进了医院！紧急提醒：别混在一起吃秋意渐浓~来一份糖炒栗子再来一包冰糖山楂解腻那滋味可真惬意》》》点击进入太恶心！用公厕下水管冲洗臭豆腐...
【太恶心！#用公厕下水管冲洗臭豆腐# 】10月27日（发布），湖南长沙。网传长沙五一广场附近公厕内，有人用下水管冲洗臭豆腐，网友直呼“太恶心了。#长沙[地点]# @河北长城网 10月28日，记者从芙蓉区市场监管局了解到，经调查，涉事人员为流动摊贩。目前，...
的老板，直接买了一整盘给店里的员工，当时我还以为付错钱了，就这样，我们的一个产品又铺了几个集市，而且每个集市上营业额都在2-3K，对于一个拿摆摊当副业的人来说，一个星期最开心的就是那几天。这个产品我们陆续做了小半年，期间新开的集市我们也拓展了一些其他的产品，像臭豆腐...
小小的一方片，外面一层薄皮里面很嫩。运气好遇到老资格的烤豆腐，会问你要普通的还是臭的，我都会要臭的。其实一点都不臭，微微发酵过的豆腐，不像长沙的臭豆腐那么臭，只是皮里面的豆腐发酵后变得黏稠，口感有点像腐乳但又没有那么紧实。
是小时候看樱桃小丸子，其中有一集是“吃纳豆，看完后虽然并不知道纳豆是什么味道，但成功引起了我的好奇心——纳豆到底有多臭？鉴于平时我对臭豆腐并不排斥，所以对这个味道产生了好奇。
现在的臭豆腐是一点臭味都没有了，没以前那种味道了
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