“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味,臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异:北京王致和臭豆腐乳不能油炸,为馒头和大饼等面食的配品;长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用。
6月12日,重庆一景区举行了一场“百味粽子比赛,现场臭豆腐粽、折耳根粽、辣条粽、螺蛳粉棕等十余种怪味粽超乎食客想象。其中一景区负责人张恒说,这些怪味粽都是他带领工人生产的,各种原料均来自于车间
杨家坪的同学应该都记得的,老消防队的旁边有家臭豆腐,现在消防队都拆迁了,有没有人知道臭豆腐摊搬到哪里去了呢?以前每次路过都回去买来吃,连我老公从不吃臭豆腐,但是他就吃这家!
前几天在观音桥买了两斤樱桃,25块钱一斤,颜色是很红,但是酸得不行……后来在电视上看到新闻里在说璧山的樱桃节,就趁周末开车过去了一趟,现场热闹惨了,新疆肉串、蒙古烤肉、重庆小面、长沙臭豆腐都有,还可以钓龙虾……...
一点也不臭,味道也不是哪位呀春节期间涨3元,一份/15。唉!没地方走呀!就来拉动经济消费吧
这个是不是就是臭豆腐现场版啊?发了这么多霉真的吃下去不会出问题吗?
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