在家弄红烧耗儿鱼,第一回弄,在抖音搜了哈,感觉不放火锅底料也好吃,就泡姜泡海椒豆瓣大蒜花椒先来炒了炒香了在加开水熬一会,在放耗儿鱼烧一会了在放葱头瞬间香味出来了,在烧一哈就放葱子了放点味精盐巴勾了个水芡,让耗儿鱼更入味!好吃自己夸自己!就是耗儿鱼有点小贵,在新世纪买...
一、备菜1.三黄鸡切小块(去除头和脚)。用胡椒粉、生抽、蚝油、料酒腌制10分钟。放红薯粉拌匀。2.佐料:鲜青花椒,干青花椒,花椒粉。二荆条和小米辣(红的多点、绿的少点)切滚刀,子姜切薄片,大葱切小段,大蒜。二、烹制1.热锅烧油,把鸡肉炸熟。2.放大蒜、一半鲜青花椒、...
葱烧带鱼(第1次):一、备菜1.烧一壶开水备用。2.三去带鱼段(去掉头、尾、内脏)一斤。洗净后,用葱姜蒜和料酒腌制20分钟。3.大葱三根,切成小段。4.生姜丝、蒜瓣、葱段少许。5.八角、花椒、干辣椒段(喜欢辣味可以多放点辣椒)。6.调制水料:生抽3勺,老抽、香醋、料...
入秋后,听说吃蒸菜比较好,本周又到处搜罗学习新菜品,于是诞生了这道金针菇蒸牛肉。牛肉鲜嫩金针菇香滑做法超级简单~快点来试~食材:牛肉/金针菇/小米辣/蒜末做法:1?牛肉切薄片加1勺生抽/1勺蚝油/葱段/姜片/适量黑胡椒抓匀2?淋上水淀粉抓匀3?加2勺橄榄油抓匀4?蒜...
内江跑道鱼净身,划花刀。热油煎至金鳞透,沥油。爆姜蒜,入豆瓣酱炒香,添酒、糖、酱油、汤焖之。收汁转猛火,淋香油,撒葱花起锅。此般步骤虽简,却藏烟火雅趣。金鳞凝霞,酱香绕釜,收汁烈火催浓味,葱花点染胜丹青,读之似见鱼鲜跃盘,鲜香透纸,尽得大千菜韵。
和老抽腌制10分钟,上色更均匀,甜味渗得更深。11、第十一招:炒虾仁前用啤酒抓拌一下,再用清水冲洗干净,虾仁鲜嫩Q弹,完全没有腥味。12、第十二招:煮面条时在水里滴几滴香油,面条不粘锅,口感爽滑,还能防止溢锅。13、第十三招:烤鸡翅前,用叉子在表面扎小孔,再用葱姜蒜...
自制口水鸡和蒜泥白肉
普普通通的人,庸庸碌碌的,每天柴米油盐,平平淡淡,也遇不到啥子重大的人、事、物。就记点鸡毛蒜皮琐碎小事吧。
州市中级人民法院公开开庭审理。》》》点击进入内蒙古美食博主曝光火锅店阴阳菜单和缺斤少两,称收到威胁短信近日,有美食博主对内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区一家火锅店存在的阴阳菜单、缺斤少两等问题进行了取证,他们将视频发布到社交平台引发高度关注。》》》点击进入防蚊驱蚊,生吃大蒜...
入夏以来,防蚊驱蚊受到人们的关注。一些所谓的民间 “驱蚊偏方在网络上悄然走红,成为人们热议的话题。生吃大蒜、涂抹维生素B1、用手机播放超声波…… 这些五花八门的“驱蚊偏方真的有效果吗?近日,“重庆辟谣联...
我就用之前买的黄花园老酱油烧的,颜色起来了的,酱油确实好,我先鸡翅开了个花刀,放酱油和料酒大蒜姜片腌制了20分钟,在倒油把鸡翅炸了一遍捞起来,起锅烧油放豆瓣酱花椒大蒜颗颗制了哈放鸡翅炒了,撒点白糖,滴滴醋倒点开水烧了哈放点味精起锅!天气大没胃口今天吃了2大碗饭![/...
蒜鸟蒜鸟,都不泳衣,你么搞得过他哩[/11大哭]蒜~~~鸟~.
太好玩了,赛季初被坑习惯了,现在动不动就劝人蒜鸟
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