蛋羹是指鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料，蒸成的食物。
嫩是挺嫩，就是味道差了点
我把鸡蛋打到碗里加1:2的温水/冷开水一个方向搅拌，加了一点盐和猪油，放到开水锅内蒸十多分钟（鸡蛋碗没有盖盖子）。目前自己感觉是把火开大了和没盖盖子的原因理想的镜面蛋羹自己弄的（惨不忍睹啊）
..刚好抖音上刷到一个宝宝辅食.橘子蒸蛋.说也是止咳的...不过蛋是放在橘子里的.我打了一个蛋加盐调散.一个小金桔，半个梨子太干了..搅拌机打不起.加了一些牛奶..搅拌后.过滤.在和蛋液混合均匀..蒸出来.口味是属于甜的...后面放了一些酱油.麻油.甜咸甜咸的鸡蛋羹...
一碗鸡蛋羹不知道到底火不火大家都在做做饭嘛人人都会如何做到与众不同就很难了来看这里～～～～嫩嫩滑滑的一碗鸡蛋羹
那么烂漫，鼓起勇气，打电话给暗恋的人，告白了！ 沙岛——沙漠中还有湖 骑骆驼、玩沙子、西北以北，沙漠最壮丽的颜色。指尖流沙，微风飘过，一切好像都没有改变，脚印都不曾留下，沙漠是最善变的情人。 西宁美食老酸奶 不一样的西宁马忠酸奶、永庆酸奶表面有一层黄油，有点像鸡蛋羹...
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