酸汤鱼(Fish in sour soup)是贵州菜和黔菜系中非常著名的火锅菜品。
酸汤鱼的鱼蛋,是我吃了二十多年都没吃腻的,每年都要吃才舒服小时候父母骗我说吃鱼蛋会变笨,但我一直没上当,抱着笨就笨吧的心态,一路吃了下来
自己在家做,经济实惠,干净美味。
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