香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣，不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外，例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状，过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存，现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
第一次吃锋味香肠，味道确实不错，但是吃多了，是真的会腻！我只能吃1根，这个就是极限了
从家里带的香肠，真的太香了，煮了吃不完的放冰箱。
这次回去过年吃爽了，走得时候又给我装了很多，可以吃一段时间了
烤羊烤鸡吃……联系电话: 48281888 4833558九锅箐宾馆介绍的原因同上，但推荐去九锅箐的时间为冬季，夏天那里没有什么好玩的，让我印象最深的就是蚊子多，其它的就没有了，冬天可以看雪，宾馆的条件一般，但没有住的情况就只能将就了在九锅箐比较出名的就是腊肉、香肠...
春节的脚步越来越近了，走到路上，满眼都是节日的气氛大红灯笼高高挂，各种兔子造型的灯饰把人都萌化了@重庆的小伙伴们：年货都准备好了吗？香肠、腊肉安排了吗？家里都布置好了吗？都来跟帖分享吧，让我们一扫疫情的雾霾过一个开开心心的兔年吧~
请我好多次，都因为我不在深圳，没有去成，这次终于成行。我住的地方挨着东莞，幺姨他们住的地方挨着惠州。深圳真是一个大城市，不管多远，都可以地铁到达。午饭是表弟与姨爹一起准备的，腊猪脚、虾、牛肉、蛏子与腌黄瓜；晚餐是幺姨做的，洋芋丝粑粑、原尾肉、油焖大虾、腌鸡爪、腊香肠...
每年春节都在家吃腊肉香肠，今年我们决定提前跟家人团年，避开高峰出行。路线：重庆--南充--四姑娘山南充看望外婆休息一晚，第二日直奔目的地，途径映秀镇（就是512地震重灾地）这是当地的一条好吃街，豆花饭是各家的招牌菜～映秀四面环山，夏季绝对是避暑圣地！小吃街外有一条较...
先小火炒转姜、蒜，豆瓣、花椒、海椒等，倒入牛肉翻炒，下酱油，香料，白糖后，倒入高压锅上祸15分钟。 土豆削皮切块，放入高压锅继续5分钟就好了。土豆烧牛肉太好吃了，带点汤汤水水，吃不完煮面也是神辅助。就是土豆有点过火，下次4分钟试试。 手撕几片包包白，小点，剩半根香肠...
香肠荷兰豆太配了！铁锅炒菜真的好
从小过年就是吃着各家做的香肠、腊肉，一直无感，觉得除了咸就是烟熏味。有次亲戚家有人送了城口腊肉，包装的那种，听说很出名，吃了发现也很难吃，就是个烟熏味。直到上了大学，认识了一个来自城口的同学，从家里带了自家的腊肉，才知道腊肉原来也可以如此好吃！后来过年我们几个同学都...
大家春节放假通知都出来了吗~开始期待回家吃腊肉、香肠了，哈哈哈哈。
红萝卜咪咪甜，看到看到要过年了～这个星期已经过了大雪了哈，妈妈说，大雪过了就可以做香肠腊肉了～ 虽然现在买香肠腊肉这些好方便了，但是我还是觉得自己做的更有年味些哈～在过年的时候，端出一盘香喷喷的嘎嘎，说是自己亲手做的，好骄傲哟～ 上周有几个朋友都在互相电话问配方，看...
还是秋过的香肠好吃
3瘦7肥的香肠，好奇是什么人才敢灌这么肥的香肠？确实不是拿来以后熬油渣的？贼娃子看到估计都要甩脑壳。
超级喜欢吃那种腊排骨香肠，就是一小节小节的排骨灌成香肠的样子，然后再熏一下了，超级好吃，真的可以一口气吃很多，去年还是同事带来单位吃到的，她也是别人送的，求各位小伙伴指路明灯，求重庆主城哪里有可以自己买排骨去加工灌的哦
全部(1389)
更多
收藏
