香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
江北周边哪里的菜市场灌的香肠好吃的,或者有没有那个牌子的调料灌香肠好吃的。。
在朋友圈刷到有卖糯米香肠,果断下手买了三斤来试一下。然后收到货后立马开蒸,太香了。
二十几年第一次听到我妈说不灌香肠了,哦豁,明年没得香肠吃了
过年必备,看起好有食欲,你们家的香肠腊肉做好了嘛
一直喜欢吃自己家里面做的香肠,往年都是妈妈帮我做的,今年妈妈回老家去了,只能自己动手丰衣足食,之前仅有的几次做香肠都是买的现成的调料,感觉没有自己配的作料弄来好吃。所以想救助能干的朋友们能否提供一份DIY的香肠配料,先谢谢了!
往年这个时候家家户户都忙着做香肠腊肉了今年因为新冠的原因,各个都是小人都有气无力的,还有力气去捣腾这些昨天我妈问今年要不要做香肠我说可以少做点我们小区一个阿姨做的早,挂在外面的香肠被小鸟不停的琢,到处都是洞洞笑死我了小鸟也想吃香肠了嘛
每年老妈固定投食广味香肠,排骨香肠,腊肉我比较喜欢吃肥点的一口下去,满足到爆
还以为今年不做了,结果还是如约而至!
马上到年底了,腊肉也没熏,香肠也没装,家里还剩一大堆去年的烟花,不知道去哪放,今年应该哪都不能放炮,那么多阳康咳嗽后遗症,留到明年肯定是放不出来了
还是要搞点腊肉香肠,九宫庙菜市场。今天三线肉17块,腿子肉16块。
麻辣的,广味的或者自己配的,比例是好多啊
全都是妈妈熟悉的味道,期待过年回家了
电饭锅做的缺点就是没有锅巴!!!因此显得特别山寨
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