香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
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临近年末岁尾家家户户灌香肠熏腊肉氛围越来越浓居民群众领取到自家熏制好的香肠,很高兴。王家街道办事处供图 华龙网发
马上又要过年了,今年你们家的香肠腊肉准备好了吗
都挂出味了,没找到地方秋,有电话就更好了,求助
模仿的好利来的哪一款,叫撒子名字来着,忘记了,但是味道还是可以的,10块3个,就是中间的香肠居然是一片,不是一整个,这个不是很满意
大香肠大口吃~满足
其实饭菜是分开做的饭:大米+杂粮+红豆+核桃菜:胡萝卜丁+玉米粒+洋葱丁+广味香肠
前段时间买了两包肠衣icon,学着做了脆脆肠,玉米肠和糯米肠。做的多了,技术也越来越好。孩子们也都很喜欢吃,我也就乐此不疲。这几天气温下降,就想趁着猪肉便宜,再去买点肠衣做点香肠吧。点开原来的某音订单,想再来一单的,却发现原来29.9元的产品,已经涨价到35.9元...
坦白的说,楼主是很喜欢吃腊肉和香肠的,每年冬天到这个季节我都会买一些,当然由于工作和生活的情况,现在在主城区就没有办法像以前那样自己去“秋。 不过还是真的很爱这一份美味,大家可以分享出来,你们觉得好吃的那种香肠腊肉的购买渠道当然自己弄的,我觉得就另当别...
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