香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
值得纪念,元旦节做的,十天,美味
如题求助!现在坐飞机能不能带香肠腊肉啊?托运行不?谢谢~
楼主荣昌的,要过年了撒,屋头灌了很多香肠,我老汉喊我回去拿上来,最近不是闹猪瘟吗,听说猪肉上高速要遭查,我后来又听说只是查壁山,其他地方不查,搞得我不晓得啷个办了,望各位兄弟姐妹说一哈也
上个月灌了20斤排骨,这个月都吃了两次了。然后又帮伯伯灌了20斤。 还要负责晾干哟。反正过年的时候打伙吃个。给他端回去拍了张。 哈哈。
因为春节得去外地过,准备给朋友带点儿香肠腊肉,因为元旦听说川渝地区禁止生猪肉及香腊制品运输跨境,据说是因为非洲猪疫情,所以现在很纠结,到底带还是不带。因为是早班飞机,一个人,万一香肠上不了飞机,被收被丢都太可惜了,请各位知情的好心人能给我一个准确的信息,香肠能不能...
各位小伙伴们 今年自制的香肠腊肉坐飞机能托运吗?不能托运能寄走吗?是自己家做的那种 谢谢[/比心]
突然很想吃熏了的排骨香肠,求推荐[/卖个萌]
年关将至,又到熏香肠腊肉的季节啦!今(19)日,来自市商务委消息,随着年关消费需求的增多,我市猪肉、禽蛋的零售价格明显上涨。年关消费拉动猪肉价格上涨随着市民熏制腊肉、香肠等腌腊制品需求增多,我市猪肉批发价格稳中有涨,零售价格小幅波动。据监测,上周白条猪批发价23.0...
过几天老家杀猪 本来想回去拿点肉香肠什么的但是刚听说全部要被被检查没收主要是有一个璧山到铜梁被没收了很多肉和香肠的视频 不知道大家其他区县的遇到没得
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