香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣，不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外，例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状，过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存，现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
各位小伙伴们 今年自制的香肠腊肉坐飞机能托运吗？不能托运能寄走吗？是自己家做的那种 谢谢[/比心]
突然很想吃熏了的排骨香肠，求推荐[/卖个萌]
年关将至，又到熏香肠腊肉的季节啦！今（19）日，来自市商务委消息，随着年关消费需求的增多，我市猪肉、禽蛋的零售价格明显上涨。年关消费拉动猪肉价格上涨随着市民熏制腊肉、香肠等腌腊制品需求增多，我市猪肉批发价格稳中有涨，零售价格小幅波动。据监测，上周白条猪批发价23.0...
过几天老家杀猪 本来想回去拿点肉香肠什么的但是刚听说全部要被被检查没收主要是有一个璧山到铜梁被没收了很多肉和香肠的视频 不知道大家其他区县的遇到没得
如题，我家附近没得，我双方父母不会，我又太想吃，求助大家
rt，最近是不是不能吃猪肉了，我们家才做了香肠。
今天，终于，亲手做了排骨香肠。配料：10斤排骨，2.5两盐，2两冰糖粉，花椒适量，胡椒粉适量，香油、菜油随心情；菜市加工费8元一斤，个人觉得太贵，心一横就自己装了。用了论坛推荐的水溶C100的瓶子，确实好用。
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