鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。
榆钱处理干净后，加一点盐和面粉搓揉成型，上锅蒸15-20分钟。酱汁的做法：生抽+蚝油+香油+蒜泥+煮熟的鸡蛋+醋（可加可不加）简单又好吃，巨香～
榆钱难找，捋回来做成榆钱饭。挖点蒲公英，拿回家焯水凉拌着吃。小溪边的水芹菜，掐一把，炒着吃。
加个鸡蛋，简简单单，味道却好极了！
1.三餐之外饿了就吃个鸡蛋
果一个老人不能完成上述基本活动三项及以上的，就会被认定为“中度失能”；如果一个老人不能完成以上全部基本活动的，就会被认定为是“重度失能”或“完全失能”。 所以，真正需要养老，或者说真正需要养老服务的老年人，其实是这些失能老人，而不是那些天天在外面跳广场舞、超市抢鸡蛋...
洒上薄盐腌制10分钟后捏干蔬菜里的水分按照面粉和蔬菜1-1的比例加入干面粉搅拌均匀捏成团子上锅蒸15分钟即可苦瓜厚蛋烧：苦瓜切碎焯熟沥干，2个鸡蛋+苦瓜碎+胡椒盐搅拌均匀。不粘锅刷薄油，倒入调制好的蛋液，等到底部熟透再翻面即可
但突破的前提一定是找到了食材相对好吃的做法。比如胡萝卜，最近就是刨丝，炒鸡蛋和培根碎，这俩放进去一块炒，啥都不会难吃
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