中餐-中国菜中国菜是指发源于中国的烹饪方式，在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，乃中国文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形，被称为“国菜五品”。按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面。但不论如何，“中国菜”只是一个统称，因着中国的幅员广大，各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜等四种。
额济纳旗： 位于内蒙古的最西端，北邻外蒙古。这里曾是古丝绸之路上的重要通道，也是三百多年前蒙古土尔扈特人从伏尔加流域东归后的主要定居点之一。额济纳旗面积约11.46万平方公里，相当于三个台湾省大小，其境内是大片的戈壁、沙漠，同时也分布着世界上仅存的三大胡杨 林之一和...
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如题，谢谢大家啦
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