冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
冰皮月饼
吃货帮 中秋节快到了,吃货们来学做冰皮月饼 作者:boer33 贪吃的娃儿各种折腾,又贪吃又木有米米的胖纸,只能走上自制之路了 田螺姑娘爱心一二三四五六七八弹集合 作者:balabala888 孕期才开始决定走上这条幸福的烘培不归路,一直看其他MM的烘培在潜水中,...
大热的天,学做冰皮月饼吃,不需要烤箱~~~
饼皮:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克(网上都有卖,超市少有)、椰子粉15克(只是为了增加风味,不加也没问题)、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ML馅料:紫薯,豆沙(喜欢什么加什么)做法: 1、牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。2、混合糯米粉...
我经常说各人是三猪吃不来细糠冰皮月饼我还喜欢但是某人买回来的星*克的月饼`·~~姐瞬间石化外观好乖~~口味是咖啡牛奶味~~~~`咖啡牛奶固然好喝··但是咖啡牛奶月饼~~是有好难吃大家都来说一说你喜欢吃神马月饼我喜欢吃麻饼系类
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味老!!关于月饼税,F管有话要说:一、大家最近开始收月饼了么?发的是多少钱的月饼知道吗?你上了多少钱的税又知道吗?>>>如果大家有话想说,直接跟帖即可二、吃个月饼都要多遭这么多税,那大家还不如自己动手来做月饼啊!(点击文字即可看到详细做法)>>>给中秋预热,冰皮月饼...
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