凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。于日本、香港等地，一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃，首先是面条，选好适宜的面条，再加上煮面的火候恰到好处，才能使面熟而不烂。吃起来，又滑、又韧有嚼头。
基地，各种水果蔬菜基地，还有垂钓农家乐，到了八塘已经六点半了，太阳快要下山了，摘樱桃来不及了，就决定在路边边买点，路边都是卖樱桃的商贩，背着背篓的是自己种的，一开始说15元一斤，尝了尝酸得很没买，继续沿着路边走，眼看天色晚了大部分变成10元一斤，肚子饿得很先吃碗凉面...
开在57中旁的小吃店冰粉凉虾凉皮凉面凉粉还有各种米线面条一卖就是20几年有吃过的吗
不是我做的，是朋友圈里的一位美女分享的凉面制作方法和技巧，记录下来打个标，回头试试看。1，dan面：水叶子面，蒸15分钟左右，然后放在烧开的水，两三分钟，面打散了就可以捞起来，放色拉油或者麻油，然后对着风扇吹，一边吹，一边筷子dan，一直吹冷为止2，佐料根据个人喜好...
天气热起来了，好吃、爽口、开胃的凉面、凉菜。。。。。。又要登场了~ 凉面~凉面~自己家做的凉面~ 手机拍的，效果见谅~ 凉面里面拌的是黄瓜丝丝，可能照片看不出来有黄瓜丝，但吃起来很是清香啊~ 凉拌莴笋丝丝~看起来有点辣，不过吃起来还不辣 边发边吞口水 ~~我是有多...
消失了一段时间，最近看到复出了，但是不卖凉面了，毕竟冷起来了，现在改卖葱油饼了，但是这不就和李妹妹撞车了哟看哪个生意更好？
一对小年轻夫妻开的，山脚只要5块一碗，这家7块！但是味道确实可以谁懂有点水润的口感，不像重庆很多地方那个凉面干滋滋的而且路过闻起就很香
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